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2023-05-29
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最近一次和一群朋友相聚，我們選擇了這家極具特色的私房菜餐廳——八分廚。無論是美味佳餚還是優雅氛圍，這裡都讓人難以忘懷。首先，餐廳營造出一個極致舒適的用餐環境。整個空間設計寬敞明亮，裝潢簡潔大方，讓人在此留連忘返。此外，餐廳播放的音樂柔和怡人，為整個用餐體驗增色不少。其次，這家私房菜的菜品精緻可口，每一道都是出自大廚巧手的私房佳肴。我們品嚐了餐廳的代表性套餐：花膠宴2023。這個套餐琳琅滿目，美食當中的佼佼者莫過於花膠燴鮑魚，其口感鮮嫩，味道濃郁。此外，他們豉油皇虎蝦也非常味美，大大隻的虎蝦，醬汁沾滿蝦身而不膩，令人回味無窮。除了美食之外，八分廚的貼心服務也讓人讚不絕口。服務員態度親切熱情，始終面帶微笑，讓客人倍感尊崇。他們會細心介紹每道菜的獨特之處和口感，讓客人對所品嚐的美食有更深刻的了解。並且，他們會及時為客人補充飲料和餐具，使客人倍感貼心與放心。最後，不容錯過的是八分廚的特色甜點：花膠貴蜜菓凍。這道甜點工藝精湛，花膠加上桂花及台南蜂蜜的菓凍味道清甜宜人，口感細膩滑順，為整個美食饗宴畫上完美句點。總的來說，八分廚實在是一家值得一試的私房菜餐廳。舒適的用餐環境、精緻的手工私房菜、貼心的
首先，餐廳營造出一個極致舒適的用餐環境。整個空間設計寬敞明亮，裝潢簡潔大方，讓人在此留連忘返。此外，餐廳播放的音樂柔和怡人，為整個用餐體驗增色不少。
其次，這家私房菜的菜品精緻可口，每一道都是出自大廚巧手的私房佳肴。我們品嚐了餐廳的代表性套餐：花膠宴2023。這個套餐琳琅滿目，美食當中的佼佼者莫過於花膠燴鮑魚，其口感鮮嫩，味道濃郁。此外，他們豉油皇虎蝦也非常味美，大大隻的虎蝦，醬汁沾滿蝦身而不膩，令人回味無窮。
除了美食之外，八分廚的貼心服務也讓人讚不絕口。服務員態度親切熱情，始終面帶微笑，讓客人倍感尊崇。他們會細心介紹每道菜的獨特之處和口感，讓客人對所品嚐的美食有更深刻的了解。並且，他們會及時為客人補充飲料和餐具，使客人倍感貼心與放心。
最後，不容錯過的是八分廚的特色甜點：花膠貴蜜菓凍。這道甜點工藝精湛，花膠加上桂花及台南蜂蜜的菓凍味道清甜宜人，口感細膩滑順，為整個美食饗宴畫上完美句點。
總的來說，八分廚實在是一家值得一試的私房菜餐廳。舒適的用餐環境、精緻的手工私房菜、貼心的服務以及特色的甜點，這些都讓我對這家餐廳念念不忘。如果你正在尋找一家能夠讓你品味美食和享受舒適氛圍的餐廳，我極力推薦你來八分廚一試。
豉油皇虎蝦
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花膠貴蜜菓凍
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花膠燴鮑魚
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題外話/補充資料：
特別一提，結帳時才發現無加一，無開瓶費及其它收費，明碼實價，值得一讚
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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