cancan427
精緻的日式fusion菜
cancan427
等級2
2025-11-27
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今日約同事食lunch,這家餐廳長年不用排隊等位,而且座位寬敞舒適,是附近食飯吹水首選。

這家餐廳不時會更新menu,而且menu設計用心精緻,未食已讓人胃口大開。今次點了三品套餐,「蟹黃醬拌烏冬」 +「白雪炙燒濃厚芝士年糕」+「雙壘日式布甸」,一次過試晒佢地既新品。「蟹黃醬拌烏冬」 舖滿蟹肉蟹醬,而且量真的不少,要深挖才挖得出烏冬,蟹醬做得認真,滿口蟹膏蟹肉,有點偏鹹,不過拌上烏冬剛好;「白雪炙燒濃厚芝士年糕」是一般爆漿芝士餡的煎年糕,但包上一層脆口紫菜,為年糕增添一點鹹香,吃起來更加滋味,可惜是油了一點;「雙壘日式布甸」,上層是較厚實的布甸,中間拌了一羹仔糖漿,整體偏甜,不夠奶香,吃了幾口已有點膩,下層是經典日式布甸,正常發揮,可能前面的布甸已很甜膩,整碟甜品吃了一半就放棄了。
以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。
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評分
3
味道
4
環境
4
服務
4
衛生
3
抵食