喫茶ちょうぼ

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推開喫茶ちょうぼ嘅木門，好似走咗入昭和但有小清新現今時代嘅喫茶店，復古吊燈灑落溫暖嘅光，淺木枱木凳同牆上牆身嘅畫海報好襯，星期五全場爆滿！✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫ ✿ ✿ ✫🥢躺下來的小熊與蕃茄蟹肉蛋包飯 💰132大廚將蛋煎成鬆軟&金黃，切開蛋漿蜂擁而出，用上白飯堆成瞓喺度小熊形狀，以腐皮、粟米、紫菜做五官蟹肉份量較少，特調嘅番茄醬的酸甜帶出蟹肉嘅鮮味，蛋下面飯係白飯底，比較乾身但用左珍珠米，不過係炒飯底會更好😌米飯吸晒啲醬汁，可以先睇吓小熊個得意樣，𠝹開蛋包幫熊仔蓋皮🤣先再一啖挖落去食🥢新綠開心果帶子意粉 💰138自家製嘅開心果醬用忌廉汁慢慢打成滑溜質地，掛滿彈牙嘅意粉，面頭有少量開心果碎，帶子比較熟有三粒算質地厚身，開心果味唔算濃得，份量略少，價錢上偏貴🥢翠韻開心果甜品拼盤 💰128好精緻嘅和洋菓子展覽，有鹹味開心果布丁，配上充滿堅果香嘅開心果醬，糯米片蓋住布丁，碟邊用藍莓🫐士多啤梨🍓圓球蜜瓜🍈伴碟，旁佈滿cereal 脆脆😋開心果布丁，質地好軟滑似mousse， 開心果醬中和咗布丁嘅鹹香提拉米蘇改用開心果奶油代替馬斯卡彭，中間夾住海綿質感

呢間日式喫茶廳以深木廚窗 花瓷杯碟 盆栽吊燈 打造雅緻溫馨嘅氛圍✨銅鑼灣分店仲對住海景 環境幾唔錯🌃佢主打精緻多樣的和洋料理 例如流心蛋包飯 少不了的日式布甸等 仲有啲少見嘅款式配搭 係香港幾吸睛嘅和洋餐廳之一🇯🇵——————————————————————🐻躺下來的小熊與蕃茄蟹肉（$122）比起小熊 我其實當佢係柴犬😂劃開蛋皮披露出嫩滑嘅蛋漿 有日本feel🇯🇵配以蟹肉碎同茄醬 可以diy血案現場😂蕃茄醬略帶蒜香味 同雞蛋一定夾🙏🏻但個人會想要個炒飯底 惹味啲🤣🍝新綠開心果帶子意粉 （$126）草綠色嘅醬汁以開心果醬混以忌廉造成質地稠杰掛身 配以大量開心果碎入口係淡淡沉穩嘅忌廉味 🤌🏻開心果嘅烤香會喺尾調慢慢滲出涷少少食 陣開心果味會更明顯總體算可以同忌廉味互相平衡 🤏🏻開心果迷可以一試！😙🍰翠韻開心果甜品盛合 （$118）布甸質地厚實 似濃郁嘅開心果mouse🫡加埋個開心果醬 係巨濃嘅開心果味⋯😳配以開心果忌廉同手指餅層層相間嘅Tiramisu可以食開心果食到膩😂 建議至少兩個人食！個人好鍾意側邊嘅烤開心果糖粒有啲似平時食糯米糍中間嘅饀！脆卜卜又甜甜哋 幾有層次感😙✨🫘和風紅豆冰鯛

二訪的日系cafe！位置很舒服寬敞🩷🎀 日式紅酒燉牛肉蛋白飯 $168 - 牛肉超滑！🥩牛的份量也很多，加上滿滿的蛋充滿蛋白質🤤醬汁也很配，推薦 🫶🏻🎀 炸軟殼蟹意粉 $128 - 軟殼蟹完整一隻很可炸粉偏厚有點膩，之前是蕃茄醬，現在轉了白汁沒之前好吃🥲🎀 焗味噌奶油杏鮑菇 $38 - 很入味的q彈菇，份量較少但可以一試！🎀 日式布甸 $53🍮 布甸lover很喜歡🤤🎀 Japanese Red Wine Braised Beef Rice $168 - The beef is super tender! 🥩 So much meat, plus a ton of eggs packed with protein 🤤 The sauce is on point, highly recommend! 🫶🏻 🎀 Crispy Soft Shell Crab Pasta $128 - Comes with a whole soft shell crab! The batter is a bit thick and greasy. They changed the menu from toma

先说优惠，最近通过openrice预定有正餐8折，下午茶6折的优惠，算上优惠之后还挺划算的。选择了lutch set的148套餐，一份饭，一份小点，一杯饮料和一份甜品，除了小点其他是比较搭的，小点是真“小”，就酱油碟子那么大，超mini的，所以如果想要个菜的话，需要单点，研究菜单发现只有一个贝壳算是菜，其他好像都算是小食或主食，选两人餐的话是有前菜和汤的，单点没找到。鳗鱼饭好大一条鳗鱼，非常扎实，味道也比较清淡，能吃饱，提拉米苏好大块，整体感觉不错，还会再来。

今日我帶大家去到銅鑼灣黃金地段，呢度各式各樣嘅美食都有，今日帶大家去食日本菜，除咗嘢食美味之外，風景一流，大家絕對唔可以錯過✨✨✨=================Food list📌⭐️芝士汁小熊✨蛋包飯：成個賣相極度靚，完全被個擺設吸引住，打卡絕對一流，加埋濃濃嘅芝士汁，好配合個蛋包飯😍⭐️開心果帶子意大利粉🍝：味道出奇地配合，帶子煎到好香口，加埋開心果配合，味道好夾，仲有超級彈牙嘅意大利粉，大家絕對唔可以錯過🥳⭐️翠韻開心果甜品盛合😍：呢個甜品味道出色，加埋成個甜品擺設好靚，淨係打卡已經一流，仲要個甜品好出色，絕對有一個好滿足嘅感覺⭐️⭐️和風紅豆冰，鯛魚燒一杯：我自己好鍾意飲紅豆冰，今次仲要採用日本紅豆，味道本身已經好鮮甜 ，仲要有好多😋紅豆，飽肚感十足，配合埋鮮奶，大家點可以錯過🌸••••••••••••••

🐷躺下來的小熊魚蕃茄汁蟹肉蛋包飯 🐻造型超可愛嘅小熊蛋包飯，蛋皮滑溜，配埋蕃茄汁酸甜開胃，睇得又食得。🐷新綠開心果帶子意粉 帶子煎得好香口，配搭香濃嘅開心果醬，意粉食落去帶有淡淡果仁香氣，味道濃郁得來唔膩，味道幾特別值得一試。🐷開心果甜品盛盒 兩款開心果甜品分別有開心果布丁配麻糬同埋開心果蛋糕，兩款甜品開心果味都好濃郁，開心果迷一定要試吓！💚🐷和風紅豆冰鯛魚燒 呢個嘢飲好似甜品咁樣，底下嘅紅豆一粒粒唔會太甜，上面嘅牛奶係沙冰，好香奶味。上面配咗紅豆鯛魚燒，成個配搭比平日飲到嘅紅豆冰更加特別。喫茶ちょうぼ 📍銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8號舖

-地點：5/5😍極近地鐵站！世貿中心人流一向適中，可以逃離鬧市擠擁！ -衛生環境：4.5/5😃環境整潔，日光充足。約三五知己，望住窗外景色閑聊一整個下午，為平時忙碌生活叉叉電！-服務：4/5😗手機落單，但店員亦有問必答。-食物：4.3/5☺️食物質素有驚喜！首先，咖喱汁不像一般日式咖喱只有甜味，咖喱味道微辣有層次！牛面頰肉入口即溶，令人想一粒接着一粒放入口🥰！漢堡扒用嘅麵包做到外脆內軟。漢堡扒十分juicy, 但同時肉汁亦唔會將麵包浸軟！ 然而飲品，令人少許失望。🙁綠茶沙冰味道較淡，幸福花環拿鐵亦沒有茶香～ 整體而言飲品質素普通。-價錢：4/5😀用OpenRice訂位有八折，提升了整體性價比！

最近去咗銅鑼灣世貿中心4樓嘅日式咖啡店「喫茶ちょうぼ」，一邊望住維港海景，一邊食精緻料理，真係好Chill～ 🐻 躺下來的小熊和蕃茄蛋包飯 主角係超得意嘅手工小熊造型蛋！蛋皮滑溜，番茄汁酸甜開胃，配埋嫩滑炒蛋，每一啖都充滿童趣～ 🌰 翠綠開心果甜品盛合 必試！呢個甜品set有齊三款驚喜： 1️⃣ 巨型開心果蛋糕——果仁香超濃，口感鬆軟 2️⃣ 開心果布丁——滑嘟嘟，甜度剛剛好 3️⃣ 開心果糯米糍——煙韌外皮包住流心餡，堅果控大愛！ 🍝 其他推薦： • 新綠開心果带子意粉——意粉掛滿濃郁開心果醬，帶子鮮甜彈牙 • 和風紅豆冰鯛魚燒——外脆內軟，紅豆餡暖笠笠 • 二番甜薯牛乳——香甜蕃薯味mix濃厚牛乳，秋冬飲超暖胃 💡 環境闊落，落地玻璃望到維港景，下晝茶時段嚟仲可以睇住日落慢慢食～

日系和風裝修有窗邊海景位置，不過我地去果日係週末好早已經坐滿了，咁我哋坐卡位都好舒服，門口仲有條小樓梯打卡位。整體食物美味擺盤靚，好鍾意今次嘅新Menu的開心果主題～個意粉同埋個甜品都好正。🔶躺下來的小熊與蕃茄汁蟹肉蛋包飯 每次來都會叫蛋包飯，小熊造型可愛，切開蛋個下好治愈，蛋味濃又嫩滑，如果蟹肉可以多啲就好，蕃茄醬汁撈飯一流。🔶新綠開心果帶子意粉 呢個超好食！開心果醬汁超濃郁，每條意粉都掛滿汁，帶子亦煎得幾香。🔶翠韻開心果甜品盛合 賣相好靚，作為開心果控見到個甜品就😍😍，開心果蛋糕好香滑，還有煙靭的糯米糍皮蓋住開心果慕絲，仲有好濃郁嘅開心果醬，配搭埋水果同忌廉一齊食好正。🔶和風紅豆冰鯛魚燒🔶極濃花生咖啡 兩杯飲品都好打卡able ，鯛魚燒外脆內源包住滿滿的紅豆餡，紅豆冰亦唔會太甜。花生咖啡鹹鹹地飲落幾特別。

世貿呢間日系Café，食過好幾次，裝修靚，乾淨、明亮，坐得好舒服，而且成日有好吸引嘅新菜式🤤今次我哋叫咗小熊與番茄汁蟹肉蛋包飯，好卡娃依嘅熊仔，加埋軟棉棉的雞蛋，鮮甜嘅蟹肉，淋上微酸嘅番茄醬，好開胃😋新綠開心果帶子意粉，真係好開心😆開心果味好香濃，意粉爽口彈牙，好rich得黎唔會太膩👍🏻飯後緊係要食甜品😌呢度嘅甜品好多都好吸引，今次我哋揀左翠韻開心果甜品盛合，滿滿嘅開心果味，加埋清甜嘅士多啤梨🍓同藍莓🫐中和一下甜味，超滿足😋😋去cafe當然要叫下啲特色飲品，和風紅豆冰鯛魚燒，微甜，鯛魚燒外脆內軟，係我人生食過最好食嘅鯛魚燒😱極濃花生咖啡，花生味、咖啡味同朱古力味估唔到咁夾👍🏻

今次係我第二次嚟喫茶ちょうぼ 🩷上次同老公食完之後，我決定要帶鍾意日本🇯🇵嘅好朋友嚟食😘環境餐廳嘅空間好大好靚，裝修得好有日本喫茶店嘅風格，就算連啲碗碟、枱凳等都好精緻，好華麗😻食物✔️躺下來的小熊🐻與蕃茄汁蟹肉蛋包飯✔️新綠開心果帶子意粉✔️翠韻開心果甜品盛合✔️和風紅豆冰鯛魚燒✔️抹茶麻薯沙冰🍧個蛋包飯真係超級無敵勁可愛😍而食落又係另一個驚喜⭐️蛋汁配上蕃茄汁好開胃，酸酸甜甜咁，搞到我哋仲想encore多一個飯！至於開心果意粉就夠晒特別，nuts嘅味道估唔到可以同意粉咁夾㗎！有開心果意粉，當然唔少得甜品啦！啲開心果醬又濃又香，配上麻糬同蛋糕🎂好滿足😌啱晒開心控！咁可愛嘅餐點，同朋友＆一家大細嚟就最適合不過啦💕

喺呢個春意盎然嘅季節🍀喫茶ちょうぼ 以花見為靈感🌸將自然優雅與匠心嘅熱情融入每一道料理中🍱櫻花唔單只係日本文化嘅象徵🎌🌸亦係帶嚟生機同活力嘅象徵🤩透過呢場櫻花盛宴,為大家帶嚟春天嘅味道🌿濃醇明太子吞拿魚意粉明太子嘅濃醇鹹香味非常惹味,意粉口感彈牙🍝入面仲有忌廉夠creamy🥰吞拿魚質感較腍,魚味濃郁🐟花見鰻魚蛋包飯粉紅色嘅花見鰻魚蛋包飯🩷以紅菜頭染上櫻花色🌸包裹住香濃炒飯🍚雞蛋嫩滑🥚原條炙燒鰻魚醇厚鮮香🐟啖啖肉😛最後淋上特製粉紅醬,味道濃郁🥰櫻花滿開戚風蛋糕軟軟綿綿嘅戚風蛋糕🍰口感鬆軟🥰上面係粉紅色嘅柔滑櫻花奶霜🩷搭配甜甜淡雅嘅白草莓🍓係春天限定嘅甜蜜滋味🥰櫻漾氣泡梳打清新爽口嘅氣泡梳打,香甜嘅櫻花味道🌸而且飲品嘅器皿「石塚硝子櫻花磨砂杯」更可以換購返屋企或當送禮朋友添😍馥郁花生咖啡花生香氣滿溢🥜濃郁堅果風味,搭配絲滑奶泡,及醇厚咖啡味道☕️

木質調的桌椅、精緻的小擺件，還有柔和的燈光，讓人一進來就感覺很放鬆😌。服務也十分親切💁食物顏值和味道都在線~·🌟芝士汁蕃茄蟹肉小熊蛋包飯 $122確實被可愛暴擊了🐻 一時間讓我想到那種女僕咖啡廳的蛋包飯，一端上來小熊造型的蛋包飯真的很可愛，讓人不捨得破壞它的外形！蛋皮超級滑嫩，裡面包裹著香噴噴的炒飯🍅 蕃茄醬汁酸酸甜甜🧀還有絲絲蟹肉的鮮美，份量也不少，看到好多桌都有點！·🌟新綠開心果帶子意粉 $126真的不知道開心果還可以和意粉搭配💚 開心果醬汁緊緊包裹著每一根意粉，淡淡堅果的香氣還挺特別的，也不會膩🤤搭配Q彈的帶子，整體口感層次豐富，是很特別又讓人驚艷的一道！·🌟翠韻開心果甜品盛合 $118今天開心果濃度真的過高😍 一次可以品嚐到多種開心果風味的小點心，還點綴有草莓和藍莓🍓。這一盤裡面有布丁🍮大福、類似提拉米蘇小蛋糕等等🍰都很精緻。感覺開心果布丁的開心果的味道最濃，可以最後吃😁不然可能其他幾款味道吃起來會比較淡~·🌟和風紅豆冰鯛魚燒 $58這個真的是日式的古早經典，作爲飲料的topping，熱乎乎的鯛魚燒(¯﹃¯)外皮被烤得微酥，裡面是綿密的紅豆餡🫘 超級好吃！下面還配紅豆冰，一口熱

🌟🍴 【 銅鑼灣• 喫茶ちょうぼ 】 🍴🌟 📍 喫茶ちょうぼ (銅鑼灣)銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8號舖🍖🥟🍟🥚🍰🍲🍇 • 🥪🍓🍤🍪🍜🍡🍹 🐻 躺下來的小熊與蕃茄社蟹肉蛋超萌小熊造型，療癒滿分！😍 蕃茄醬汁酸甜開胃，蟹肉鮮香濃郁，蛋滑嫩無腥味，搭配得天衣無縫！🍅🦀 視覺與味覺雙重享受，少女心爆棚！💖🍝 新綠開心果帶子意粉開心果醬汁清新濃郁，帶淡淡堅果香，帶子鮮甜彈牙，意粉Q彈入味！🌿🦪 整體清爽不膩，顏色超美，拍照打卡必備！📸 健康又美味，超推！😋🍨 翠韻開心果甜品盛合開心果的香氣貫穿每款甜品，口感層次豐富，甜度剛好不膩！🥄 從慕斯到雪糕，每一口都像在綠色森林裡漫遊！🌲 甜品控會愛到尖叫！😍🐟 和風紅豆冰鯛魚燒鯛魚燒外皮酥脆，紅豆餡香甜綿密，冷凍後更有冰沙口感！🍨 微涼的和風滋味，甜而不重，超適合夏日！☀️ 小巧精緻，吃完好滿足！😊🥛 紅豆牛乳紅豆濃郁香甜，牛乳絲滑順口，兩者融合超和諧！🥤 冰涼解渴，甜度適中，喝一口就幸福感爆棚！😋 經典日式飲品，百搭又好喝！👍每款都顏值爆表，味道驚艷，完美平衡視覺與味蕾！🏮 強推這組日式甜鹹組合！✨🍙🥤 餐廳評分🥤🍙 🔥 餐廳環境：🔥🔥

喫茶ちょうぼ 銅鑼灣告士打道280號世貿中心4樓8號再一次來訪位於銅鑼灣喫茶Cafe❤️裝修典雅細緻，感覺和諧舒適!適逢四月時櫻花季節, 今次推出一系列櫻花產品!💗花見鰻魚蛋包飯第一次見粉色蛋包飯，切開蛋醬流心，粉色忌廉芝士汁好香滑creamy🍝濃醇明太子吞拿魚意粉明太子吞拿魚和醬汁混合起來後變得很香忌廉香濃幼滑，夠哂Creamy又易入口🍰櫻花滿開戚風蛋糕戚風蛋糕鬆軟同有淡淡茶香而且有空氣感簡單以忌廉點綴，清爽無負擔𓇨🌸櫻漾氣泡梳打好美的櫻花特飲, 好有春天氣息抹茶牛乳茶感突出, 唔會過甜幾好!推廣優惠𖥧只要點叫「招福開運惠方卷」一客及follow 社文干台 ，即可以參與「祈願2025！招福入屋！」新春活動」，只要向「西南西」方位位置2分鐘內吃下整條「招福開運惠方卷」，即可以可享全單8折優惠，挑戰失敗亦可以得到安慰獎！