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餐廳: 夜上海
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級3
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2018-08-10 4171 瀏覽
如果大家有對食上海菜嘅興趣,可能你都會有發現其實喺香港上海菜唔係一啲特別貴嘅菜式。夜上海在一間喺太古廣場嘅中餐廳,價錢老實講真係唔算貴,食物質素又幾高,所以難怪佢係一個星期三嘅晚上可以full house。整體來講夜上海嘅前菜係做得出色過佢嘅主菜,佢嘅醬脆蘿蔔,脆鱔同燻蛋好食。花膠雲吞雞嘅高湯真係好靚,上海式燉翅都係中上。反而有少少失望嘅係蜜汁火舫佢嘅腐皮唔夠脆,刈包亦都唔夠軟。花雕雞嘅雞件本身都唔係特別靚不過都算入味。佢嘅干貝浸瓜絲唔係度度有得食,可以一試幾特別。環境同埋服務來講真係算唔錯啦,望出去雖然係金鐘廊但係景觀都唔算太差落地玻璃夠開揚。裝修新穎,不過我略嫌佢枱同枱之間空間唔夠多。服務來講所有侍應都算醒目。係一餐有翅有花膠食嘅晚飯來講,佢嘅價錢真係算公道。
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如果大家有對食上海菜嘅興趣,可能你都會有發現其實喺香港上海菜唔係一啲特別貴嘅菜式。夜上海在一間喺太古廣場嘅中餐廳,價錢老實講真係唔算貴,食物質素又幾高,所以難怪佢係一個星期三嘅晚上可以full house。

整體來講夜上海嘅前菜係做得出色過佢嘅主菜,佢嘅醬脆蘿蔔,脆鱔同燻蛋好食。花膠雲吞雞嘅高湯真係好靚,上海式燉翅都係中上。反而有少少失望嘅係蜜汁火舫佢嘅腐皮唔夠脆,刈包亦都唔夠軟。花雕雞嘅雞件本身都唔係特別靚不過都算入味。佢嘅干貝浸瓜絲唔係度度有得食,可以一試幾特別。

環境同埋服務來講真係算唔錯啦,望出去雖然係金鐘廊但係景觀都唔算太差落地玻璃夠開揚。裝修新穎,不過我略嫌佢枱同枱之間空間唔夠多。服務來講所有侍應都算醒目。

係一餐有翅有花膠食嘅晚飯來講,佢嘅價錢真係算公道。

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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
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服務
衛生
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用餐途徑
堂食