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2025-03-25
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入門口,裝修有點舊式中國風,另設有包廂。主要客群是斯文的長者,環境寧靜。一走進門店員立即上前招呼十分親切。茶有蠟燭保持溫度,很細心今次主要來試試精緻的點心米網鮮肉鍋貼米網很脆薄,但鍋貼本身皮厚得有點乾,肉的調味偏淡味道不過不失鹹水角 外型10分可愛,炸得夠酥脆,味道難略為偏淡,但口感豐富奶黃包外形100分,包的質感結實,強烈飽足感,但裡面是少量白色的吉士醬,奶味不足,味道略嫌失望。黃金芝麻蔥油餅說實話,看外貌真的普通,但咬下去外脆內軟,芝麻及蔥油香四散,吃下去有人不可貌相,卧虎藏龍,有驚喜!菇菌天鵝酥天鵝頸類似麪粉團,基本上硬到不能咬開, 酥皮酥脆多層次, 但略嫌太油膩啊,菇菌也不夠香。不推介紅米鮮蝦脆皮腸賣相還好,有櫻花蝦在外,使整個腸粉的香氣提升,裏面的蝦春捲酥脆可口,但略嫌油膩。不過不失蒸點心類蝦餃,皮不夠薄,但勝在蝦肉多,大粒叉燒腸粉 皮薄餡多。================整體評語整體的食物外形精緻,調味偏淡,貼近食材原味,較適合長者。炸物酥皮類較油膩,可酌情點選。環境寧靜清幽,店員服務好友善,親切,慢慢點慢慢吃,也很自在。適合陪同長者/見客用餐。媽媽大人很喜歡,她表示會想
主要客群是斯文的長者,環境寧靜。
一走進門店員立即上前招呼十分親切。
茶有蠟燭保持溫度,很細心
今次主要來試試精緻的點心
米網鮮肉鍋貼
米網很脆薄,但鍋貼本身皮厚得有點乾,肉的調味偏淡
味道不過不失
鹹水角
外型10分可愛,炸得夠酥脆,味道難
略為偏淡,但口感豐富
奶黃包
外形100分,包的質感結實,強烈飽足感,但裡面是少量白色的吉士醬,奶味不足,味道略嫌失望。
黃金芝麻蔥油餅
說實話,看外貌真的普通,但咬下去外脆內軟,芝麻及蔥油香四散,吃下去有人不可貌相,卧虎藏龍,有驚喜!
菇菌天鵝酥
天鵝頸類似麪粉團,基本上硬到不能咬開, 酥皮酥脆多層次, 但略嫌太油膩啊,菇菌也不夠香。不推介
紅米鮮蝦脆皮腸
賣相還好,有櫻花蝦在外,使整個腸粉的香氣提升,裏面的蝦春捲酥脆可口,但略嫌油膩。不過不失
蒸點心類
蝦餃,皮不夠薄,但勝在蝦肉多,大粒
叉燒腸粉 皮薄餡多。
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整體評語
整體的食物外形精緻,調味偏淡,貼近食材原味,較適合長者。炸物酥皮類較油膩,可酌情點選。
環境寧靜清幽,店員服務好友善,親切,慢慢點慢慢吃,也很自在。
適合陪同長者/見客用餐。
媽媽大人很喜歡,她表示會想再來
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