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港鐵佐敦站 C2 出口, 步行約3分鐘
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電話號碼
26388763
開飯介紹
餐廳大廚入行多年,更曾於五星級酒店掌廚,經驗豐富。午市供應精緻特色點心為主,晚市主打手工小菜,菜式由鮑參翅肚、小炒到酸菜魚,款式繁多。亦有火鍋供應,精選各種新鮮食材,製作考究。
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營業時間
今日營業
10:00 - 22:00
星期一至日
10:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
佐敦區一間裝潢美倫美煥嘅中菜館,地方大兼濶落,用具都好典雅精緻👍文昌雞半隻外皮偏白,肉質偏瘦,不過依然肉嫩,但就冇太大特色咖喱脆炸生蠔配鍋巴咖喱醬偏稠,味道比港式咖喱豐富,生蠔大隻多汁,外皮好脆配埋鍋巴既精嫩,又口感豐富魚腸焗蛋好少好少地方會再做呢道菜,小時食過一次已經搵唔返。。。呢度做得幾出色,調味輕手,主要帶出蛋同魚腸少少內臟味道,混和一體效果真係好正酥炸雙脆炸嘅就係雞軟骨同魷魚鬚,外皮一樣脆口,炸物功夫了得可惜雞軟骨咁細粒,炸起咁大粒,炸漿唔少,建議只黏生粉炸比較好,另外應加配檸檬角比客人,否則只係好普通嘅炸物拼盤沙薑豬手粒豬手細細粒冇煮過熟,皮肉保持爽彈,加埋新鮮沙薑浸泡,非常開胃入味👍欖角脆金沙骨金沙骨肉少骨大,加上外層焦糖皮,其實冇乜嘢食😅 欖角味亦不出眾,甚至骨同骨因為焦糖而黏得好緊、好難夾臘味啫啫芥蘭出色芥蘭只用梗部位,而且削過皮,表現鮮甜爽脆,加埋臘味嘅油脂香,一流斑蘭椰汁糕麻雀嘅外形吸引,內涵保持,有得睇有得食乳酪蘋果包類似奶皇包,外表特色,不過餡料都唔太感覺到乳酪嘅酸同清新環境靚,服務唔錯,有位Mi姐嘅兼職服務態度一流但價錢始終偏高少少。
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入門口,裝修有點舊式中國風,另設有包廂。主要客群是斯文的長者,環境寧靜。一走進門店員立即上前招呼十分親切。茶有蠟燭保持溫度,很細心今次主要來試試精緻的點心米網鮮肉鍋貼米網很脆薄,但鍋貼本身皮厚得有點乾,肉的調味偏淡味道不過不失鹹水角 外型10分可愛,炸得夠酥脆,味道難略為偏淡,但口感豐富奶黃包外形100分,包的質感結實,強烈飽足感,但裡面是少量白色的吉士醬,奶味不足,味道略嫌失望。黃金芝麻蔥油餅說實話,看外貌真的普通,但咬下去外脆內軟,芝麻及蔥油香四散,吃下去有人不可貌相,卧虎藏龍,有驚喜!菇菌天鵝酥天鵝頸類似麪粉團,基本上硬到不能咬開, 酥皮酥脆多層次, 但略嫌太油膩啊,菇菌也不夠香。不推介紅米鮮蝦脆皮腸賣相還好,有櫻花蝦在外,使整個腸粉的香氣提升,裏面的蝦春捲酥脆可口,但略嫌油膩。不過不失蒸點心類蝦餃,皮不夠薄,但勝在蝦肉多,大粒叉燒腸粉 皮薄餡多。================整體評語整體的食物外形精緻,調味偏淡,貼近食材原味,較適合長者。炸物酥皮類較油膩,可酌情點選。環境寧靜清幽,店員服務好友善,親切,慢慢點慢慢吃,也很自在。適合陪同長者/見客用餐。媽媽大人很喜歡,她表示會想再來
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這家位於佐敦的私房菜小館真的不能錯過👍前陣子與友人來吃過晚餐,令人回味無窮!今天特意來試中午手工鲜制的私房美点,真的好吃👍👏 而且價格還很親民😊🖍️我們三人點了🖍️1️⃣ 精品三拼 (金箔鮮味蝦餃、姬松茸上素餃,櫻花蝦潮州粉果)2️⃣ 翡翠原隻鮮蝦腸3️⃣ 巧手香糯釀雞翼4️⃣ 巧手奶黄得意小桔子5️⃣ 高湯黄玉参灌湯餃6️⃣ 金銀蒜珍珠耳蒸海斑件飯食品無懈可擊,非常出色,可比媲5星酒店出品👍 可能更好😬
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第一次來这里食饭,接待侍應水準真的驚人!本人订枱用英文名,点知佢可以张我張枱比左個用中文姓訂枱嘅人坐🤔我話我唔識佢,佢話就系這張枱😓我有點生氣說:如果這枱是我訂,那叫他們離座吧!食物方面:鴛鴦雞🐔、煎蓮藕餅、豉油王炒麵較為好一些,其他就麻麻地了!如果朋友們喜歡食熱辣辣嘅餸就自己決定啦,因為除咗wok仔菜較為熱之外其他都是涼的😮💨
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朋友介紹話星小館好味,趁朋友聚會來食,有驚喜。每碟都是慢工細貨,最啱朋友邊傾邊享受美食。推介彩椒攬角一口金沙骨,樣子平平無奇,但放入口個個都讚然後問:「呢味咩嚟,好好味。」另一驚喜,蜂蜜柚子脆帝皇蝦球,上碟好靚好吸睛,亦是打卡好物,脆皮薄,蝦肉鮮美,加上柚子香甜實在好夾。仲有文昌雞,焗魚腸及其他菜色。冇任何優惠,加張單。
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