美心皇宮 (愛丁堡廣場)

營業中

休息中

Item: 美心皇宮 (愛丁堡廣場)
Rating: 0
Author: oyster lover

MAXIM'S PALACE (Edinburgh Place)

3.5

163 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

12698

中環

$101-200

粵菜 (廣東) 港式燒臘點心中式包點酒樓少鹽少糖食店

資訊:
餐廳:	美心皇宮 (愛丁堡廣場)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

oyster lover

等級2

音樂會之前解決晚餐問題，沒有地方比大會堂美心餐廳方便。本來是想去二樓的美心西餐廳，各自修行，毋須顧慮他人口味，也緬懷舊式西餐的風味。可是疫情之後，西餐廳仍然重開無期。反倒是三樓的美心皇宮搶先如常運作，放眼所見，也大概有七、八成人客。例牌的油雞叉燒就不說了，今次值得推薦的是蟹肉薏米燴金瓜和金菇瑤柱炆鮮竹。首先是南瓜浸透在蟹肉薏米的湯汁中，鮮甜入味；金菇瑤柱炆鮮竹就更是香濃惹味，若非潮流興「低卡」，三碗白飯是完全沒有問題的。飯後嘆兩杯香濃普洱茶，差點兒誤了入座的時間！