妹記生滾粥品

營業中

休息中

Item: 妹記生滾粥品
Rating: 4
Author: 美食焚化爐

Mui Kee Congee

3.5

237 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

14650

旺角

$50以下

粵菜 (廣東) 粥品熟食中心

165

美食焚化爐

等級4

2.7K

之前都提過,係港島區食粥,個人會首選生記,而係九龍,就一定係妹記,不過最可惜既係妹記成日早早收檔,想食夜粥根本無可能.話說妹記係以魚湯做粥底,所以帶有一朕魚鮮味,配上魚腩真係絕配,但個人始終喜歡牛肉粥加薑,再灑上大量生菜絲.講真, 廿蚊左加一碗,實在抵食,牛肉醃得不太過份,蘸點胡椒粉豉油一齊食,一流.粥底又綿又開米花,充滿鮮味,不過有時師傅稍重,水準不太穩定,另有生魚皮提供,不過個人怕怕,都是少食為佳.

之前都提過,係港島區食粥,個人會首選生記,而係九龍,就一定係妹記,不過最可惜既係妹記成日早早收檔,想食夜粥根本無可能.
話說妹記係以魚湯做粥底,所以帶有一朕魚鮮味,配上魚腩真係絕配,但個人始終喜歡牛肉粥加薑,再灑上大量生菜絲.
講真, 廿蚊左加一碗,實在抵食,牛肉醃得不太過份,蘸點胡椒粉豉油一齊食,一流.
粥底又綿又開米花,充滿鮮味,不過有時師傅稍重,水準不太穩定,另有生魚皮提供,不過個人怕怕,都是少食為佳.