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2006-09-05
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往蘇屋探朋友，又順手去廟街走了一轉，總覺得那裡是充滿活的地方。近日吃了不少膩滯的食物，雖然天氣熱，但也想吃碗粥。記得這裡的食評不差，就一試。來的時候，店內一個客人也沒有，店員也在閒休。要了碗鯪魚球豬潤粥，見有個大炸鍋，但油器像已出爐九年，下次合時才叫。粥是杰底，粥料也很多，有5/6粒鯪魚球及5片豬潤，幾豐富。如LI兄所言，粥底是又綿又厚，有一點點味精的感覺，相信非來自粥而是來自粥碼的醃料，果然不錯；鯪魚球不算彈牙，但都有陳皮及蔥粒在內，醮醬油加胡椒粉，都美味；豬潤薄身，但吃落都爽脆甜美，是新鮮貨，都吃得過；粥還混了不少生菜絲，整體而言，很滿意。街坊小店，服務是滿有人情味的。如發覺蔥粒不夠多，叫阿姐加，她說一小碟的拿來，還問夠不夠，一讚。埋單21蚊，已算是餐牌上比較貴的一款粥。吃得滿意，值得一試。
來的時候，店內一個客人也沒有，店員也在閒休。要了碗鯪魚球豬潤粥，見有個大炸鍋，但油器像已出爐九年，下次合時才叫。
粥是杰底，粥料也很多，有5/6粒鯪魚球及5片豬潤，幾豐富。如LI兄所言，粥底是又綿又厚，有一點點味精的感覺，相信非來自粥而是來自粥碼的醃料，果然不錯；鯪魚球不算彈牙，但都有陳皮及蔥粒在內，醮醬油加胡椒粉，都美味；豬潤薄身，但吃落都爽脆甜美，是新鮮貨，都吃得過；粥還混了不少生菜絲，整體而言，很滿意。
街坊小店，服務是滿有人情味的。如發覺蔥粒不夠多，叫阿姐加，她說一小碟的拿來，還問夠不夠，一讚。
埋單21蚊，已算是餐牌上比較貴的一款粥。吃得滿意，值得一試。
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