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2022-09-15
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我之前係趕尾班車去呢個熱氣球主題，文都未打餐廳就轉左主題，不過照出文紀錄下🫣呢間素食餐廳隸屬於Mira Group，望到海景之餘，仲有好夢幻既粉系花牆，三到八十歲都會被深深吸引住係度瘋狂打卡，閒日下午茶幾乎滿座，難怪朋友話要提早一個月訂🤫▪️ 夢幻熱氣球之旅（6.5/10）💲288 for 2Savory（6.5/10）- Tomato Bruschetta略為硬身既麵包上，擺放住芝士粒同埋切條番茄，感覺似係意大利餐廳嘅前菜🍅- 🌟Avocado Mousse & Cherry Tomato Tart鬆脆既撻皮，包裹住幼滑既牛油果蓉🥑- Brown Rice Maki Roll用上糙米既壽司口感偏硬，味道較清淡Sweet（6/10）- Passion Fruit Mousse on Hazelnut Sable熱情果酸度略高，平衡返榛子酥既甜度- Cheesecake Lolly紅莓粒加上士多啤梨味脆皮，包住實身芝士蛋糕，感覺甜膩飽濟🍰- Green Tea Meringue with Chocoate Cream and Fresh Fruit抹茶蛋白餅鬆脆，唯獨甜度實在太高👉🏻👈🏻-
▪️ 夢幻熱氣球之旅（6.5/10）💲288 for 2
夢幻熱氣球之旅
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Savory（6.5/10）
- Tomato Bruschetta
略為硬身既麵包上，擺放住芝士粒同埋切條番茄，感覺似係意大利餐廳嘅前菜🍅
- 🌟Avocado Mousse & Cherry Tomato Tart
鬆脆既撻皮，包裹住幼滑既牛油果蓉🥑
- Brown Rice Maki Roll
用上糙米既壽司口感偏硬，味道較清淡
Sweet（6/10）
- Passion Fruit Mousse on Hazelnut Sable
熱情果酸度略高，平衡返榛子酥既甜度
- Cheesecake Lolly
紅莓粒加上士多啤梨味脆皮，包住實身芝士蛋糕，感覺甜膩飽濟🍰
- Green Tea Meringue with Chocoate Cream and Fresh Fruit
抹茶蛋白餅鬆脆，唯獨甜度實在太高👉🏻👈🏻
- JA JA's Chia Pudding
藍莓奇亞籽布丁🫐
Freshly Baked Scones（6.5/10）
- Plain, Green Tea, Dark Chocolate & Beetroot Served with Whipped Vanilla Mascarpone, Strawberry & Amalfi Lemon Jam
鬆餅有啲乾身，我食既抹茶亦唔係太濃味😅坊間比較少會用嘅雲呢拿Cream尚算香滑，仲有士多啤梨醬🍓
Coffee, Tea or Signature Iced Tea（7/10）
▪️ 快樂無限 (Bailey's)（7/10）💲108
呢度杯飲品仲貴過主食😹單睇賣相已經係超級邪惡，面頭係勁多忌廉，加上三大粒朱古力味冬甩🍩底下奶昔入口滑身，有微微朱古力味，但係咖啡酒味薄弱，勝在唔會太甜，同埋飽肚感十足，真心建議幾個人分一杯😅
▪️ 海底日常 (Vanilla) 💲108
面頭好多藍色啫喱粒，不過黏住一坨咁比較膠，我地無人夠膽試🙈
▪️ 曲奇星雲 (Cookie) 💲150
忌廉上擺滿蝴蝶餅同埋朱古力布朗尼🍫
▪️ 熱帶奇蹟奇亞籽布丁 （6.5/10）💲78
熱帶奇蹟奇亞籽布丁
$78
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呢杯有超級多芒果粒同埋片，夏天算係芒果當造既季節，可惜呢啲食落都較酸🥭夾層會有原味乳酪、奇亞籽、穀物片等，有多重口感同埋味道🫢
🔎 整體評分（6.5/10）
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