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2023-04-12
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<<米芝蓮老牌印度咖哩🍽️>>一向係重口味的我，🤰平日已經好乖食得清淡，一星期一日cheat day 唔過份呢🤭羅勒一向係區內出名的印度餐廳，今日黎到北角探朋友重遊此地，米芝蓮級數，質素依然。.餐廳故然採用印度色彩的裝修，使用棕紅色木料及非常colourful 的裝飾及吊燈。而店員的廣東話仲非常流利同好funny，唔驚雞同鴨講呢。.🟥酸奶醬配脆餅 Pani poori $78 🟧✨必食推介✨ 佢的層次感令人驚嘆‼️入口先有yogurt 酸甜的味道，咬到中間有鹹香的鷹豆蓉。外皮超級薄脆，配上綿軟薯豆蓉的反差非常好。而食到最尾會有一陣tasbaco的辛辣味滲出，係今餐最辣（辣過咖哩）好刺激🤩.🟨 洋蔥香料羊肉 🐏 $130 🟩偏向乾炒類不屬於咖喱類，但配合洋蔥十分香口惹味，而羊肉非常軟稔，濃郁卻冇羊燥味。BB辣味但後勁仲帶點蕃茄的酸甜，如果多汁可以蘸飽就PERFECT😭.🟦 腰果汁咖哩無骨雞 $104 🟪羊肉帶點辣，咁雞就揀個唔辣啦有點似Butter chicken, 椰香味較重，加上腰果甜甜的，推薦俾唔食辣的朋友.🟫 Tandoori 無骨燒雞 🐓$128 🟫
一向係重口味的我，🤰平日已經好乖食得清淡，一星期一日cheat day 唔過份呢🤭羅勒一向係區內出名的印度餐廳，今日黎到北角探朋友重遊此地，米芝蓮級數，質素依然。
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餐廳故然採用印度色彩的裝修，使用棕紅色木料及非常colourful 的裝飾及吊燈。而店員的廣東話仲非常流利同好funny，唔驚雞同鴨講呢。
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🟥酸奶醬配脆餅 Pani poori $78 🟧
✨必食推介✨ 佢的層次感令人驚嘆‼️
入口先有yogurt 酸甜的味道，咬到中間有鹹香的鷹豆蓉。外皮超級薄脆，配上綿軟薯豆蓉的反差非常好。而食到最尾會有一陣tasbaco的辛辣味滲出，係今餐最辣（辣過咖哩）好刺激🤩
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🟨 洋蔥香料羊肉 🐏 $130 🟩
偏向乾炒類不屬於咖喱類，但配合洋蔥十分香口惹味，而羊肉非常軟稔，濃郁卻冇羊燥味。BB辣味但後勁仲帶點蕃茄的酸甜，如果多汁可以蘸飽就PERFECT😭
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🟦 腰果汁咖哩無骨雞 $104 🟪
羊肉帶點辣，咁雞就揀個唔辣啦
有點似Butter chicken, 椰香味較重，加上腰果甜甜的，推薦俾唔食辣的朋友
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🟫 Tandoori 無骨燒雞 🐓$128 🟫
每次去食咖喱必點，貪夠香口又冇骨啖啖肉。鐵板上熱辣辣好香，但有點失望因為略嫌乾及較鹹。而香料味亦較重，如果配上酸乳酪汁可能較易入口（曾經有印度店員教仲可以解辣！）
⬛ 薄餅類🫓 ⬛
✨芝士千層面飽 Paneer Paratha
✨牛油烤薄餅 Butter Roti
千層飽面有烤過的芝士帶鹹香味，而口感較鬆化軟熟。至於牛油薄餅較薄身及實在，帶小麥香及較韌口。個人鍾意千層飽多d,可以滿滿咁索咖哩🤣
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⬜ 原味Lassi ⬜
Mango lassi 飲得多， 今次飲原味，其實似一般乳酪，酸酸甜甜，不過杯底有心思的加上少少士多啤梨syrup
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多年老店梗係有信心保証，仲一路見好多外賣單，証明受歡迎程度！毫無疑問有機會一定再食。
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