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2024-02-26
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名人飯堂!星級食府!連續13年都拿到米芝蓮一星的認證呢!主打傳統廣東菜,而且環境優雅最近推出了一個超值的菜單「超值阿翁名菜蟹宴」,聽起來就很吸引人啊!生拆蟹黃蟹肉翅金黃色的,用上人手生拆蟹黃和蟹肉,每一口都滿滿的蟹肉和翅,濃稠又軟滑,鮮味十足。脆皮百花釀花膠將花膠釀了蝦膠再炸,外面酥脆而不膩,裡面彈牙,加上那熱滾滾的鮑魚汁,鮮味濃郁,不管是沾花膠還是菜遠都好好吃。阿翁官燕焗蟹蓋外皮酥脆,裡面有豐富的官燕和鮮甜的蟹肉,沒有加太多其他配料,保留了原汁原味。金牌脆皮燒乳鴿這個必點!用手撕開,熱氣騰騰的,肉汁流動得非常吸引人,皮脆肉嫩,真的很美味。瑤柱鮮蟹肉炒飯每一口都能吃到絲絲瑤柱和蟹肉,炒飯粒粒分明,鮮香極了!蛋白生磨杏仁茶幼滑香濃,滋潤美顏,再加上細滑的蛋白香滑的椰汁馬豆糕和鬆化的合桃酥,都是很傳統又好吃的甜點。
名人飯堂!星級食府!連續13年都拿到米芝蓮一星的認證呢!主打傳統廣東菜,而且環境優雅
最近推出了一個超值的菜單「超值阿翁名菜蟹宴」,聽起來就很吸引人啊!
生拆蟹黃蟹肉翅
金黃色的,用上人手生拆蟹黃和蟹肉,每一口都滿滿的蟹肉和翅,濃稠又軟滑,鮮味十足。
脆皮百花釀花膠
將花膠釀了蝦膠再炸,外面酥脆而不膩,裡面彈牙,加上那熱滾滾的鮑魚汁,鮮味濃郁,不管是沾花膠還是菜遠都好好吃。
阿翁官燕焗蟹蓋
外皮酥脆,裡面有豐富的官燕和鮮甜的蟹肉,沒有加太多其他配料,保留了原汁原味。
金牌脆皮燒乳鴿
這個必點!用手撕開,熱氣騰騰的,肉汁流動得非常吸引人,皮脆肉嫩,真的很美味。
瑤柱鮮蟹肉炒飯
每一口都能吃到絲絲瑤柱和蟹肉,炒飯粒粒分明,鮮香極了!
蛋白生磨杏仁茶
幼滑香濃,滋潤美顏,再加上細滑的蛋白
香滑的椰汁馬豆糕和鬆化的合桃酥,都是很傳統又好吃的甜點。
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