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2018-11-16
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用100%澳洲穀飼牛肉整漢堡扒🇦🇺，加上蘇格蘭麵包，外國風味Burger店👨🏼店內有一半係外國客幫襯！ “雞”不可失 用雞腿肉，新鮮乳酪醃製重複炸脆，塗上Frank’s Red Hot辣汁，再加藍芝士、酸瓜、椰絲沙律菜等而成。另加左煎蛋($10)，比起圖片細左同矮左少少，有啲失望，不過味道拎返分，雞肉用乳酪炸，炸完都好嫩滑😜，麵包當然塗過牛油再拎去烘，唔算太脆但麵包鬆軟。美中不足係選用左辣汁，個人認為有啲過油。小鎮豬牛堡 手撕慢煮豬肉、加拿大煙肉、乾式熟成牛肉漢堡扒、腌蒽頭、百里香、車打芝士，配上蜂蜜芥末醬😳我更愛呢款！豬肉份量多，手撕豬肉撕得頗幼，而且用左秘製醬汁醃好入味惹味😍芝士夠大片，熟成牛肉係用牛臂肉、牛肩肉同牛腩製成，因用風乾技術，食落較乾身冇咁油膩，但不乏鬆化口感，牛味濃郁。鴨油炸粗薯條食落唔太分得岀係用上鴨油，外層可以炸得更脆🤨
“雞”不可失
用雞腿肉，新鮮乳酪醃製重複炸脆，塗上Frank’s Red Hot辣汁，再加藍芝士、酸瓜、椰絲沙律菜等而成。另加左煎蛋($10)，比起圖片細左同矮左少少，有啲失望，不過味道拎返分，雞肉用乳酪炸，炸完都好嫩滑😜，麵包當然塗過牛油再拎去烘，唔算太脆但麵包鬆軟。美中不足係選用左辣汁，個人認為有啲過油。
小鎮豬牛堡
手撕慢煮豬肉、加拿大煙肉、乾式熟成牛肉漢堡扒、腌蒽頭、百里香、車打芝士，配上蜂蜜芥末醬😳我更愛呢款！豬肉份量多，手撕豬肉撕得頗幼，而且用左秘製醬汁醃好入味惹味😍芝士夠大片，熟成牛肉係用牛臂肉、牛肩肉同牛腩製成，因用風乾技術，食落較乾身冇咁油膩，但不乏鬆化口感，牛味濃郁。
鴨油炸粗薯條
食落唔太分得岀係用上鴨油，外層可以炸得更脆🤨
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