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2022-10-12
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秋風起好像差不多是時候去吃煲仔飯囉！九龍區大家會想起廟街，那港島區呢？獲得米芝蓮推介的嚐囍煲仔小菜位於堅尼地城，主打小炒、煲仔飯星期六晚上六點半左右來到已經見到有人排隊，大約等了30分鐘便安排到入座。店內比想像中寬敞，不會很有壓迫感，所以坐得還頗舒服的喔！很多不同的煲仔飯可以選擇，每款看起來都吸引，另外還有各式小菜，看得眼花撩亂！建議多點人來一起吃才嚐到多點的菜式。而且還見到有點心，不過就寫住晚上6點 - 10點只限外賣。先點了燉湯 - 菜膽燉白肺 ($48/盅) 時值初秋，這碗合時滋潤一下。不過味道較為清淡些，菜膽每盅有三顆。椒絲腐乳通菜 ($65) - 通菜爽脆可口，但略嫌腐乳的鹹香太弱。相對之下，啫啫薑蔥生蠔煲 ($158) 就十分濃味，絕對夠香夠惹味！一煲有八隻生蠔，每一隻都很肥美。薑亦很辣，蔥也好好吃喲椒鹽九肚魚 ($88) - 外層炸得很酥脆，魚肉細嫩連骨也可一拼吃下。重頭戲當然是煲仔飯吧！因為即點即做，大約要等20-25分鐘我們點了兩款 - 白鱔臘腸飯 ($98) & 大澳蝦乾肉餅飯 ($108)個人較喜歡前者，因為飯比較乾爽還有一份油香，而且會有金黃香脆的飯焦！後者相較
獲得米芝蓮推介的嚐囍煲仔小菜位於堅尼地城，主打小炒、煲仔飯
星期六晚上六點半左右來到已經見到有人排隊，大約等了30分鐘便安排到入座。
店內比想像中寬敞，不會很有壓迫感，所以坐得還頗舒服的喔！
很多不同的煲仔飯可以選擇，每款看起來都吸引，
另外還有各式小菜，看得眼花撩亂！建議多點人來一起吃才嚐到多點的菜式。
而且還見到有點心，不過就寫住晚上6點 - 10點只限外賣。
先點了燉湯 - 菜膽燉白肺 ($48/盅) 時值初秋，這碗合時滋潤一下。
不過味道較為清淡些，菜膽每盅有三顆。
椒絲腐乳通菜 ($65) - 通菜爽脆可口，但略嫌腐乳的鹹香太弱。
菜膽燉白肺 (盅)
$48
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椒絲腐乳通菜
$65
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相對之下，啫啫薑蔥生蠔煲 ($158) 就十分濃味，絕對夠香夠惹味！
一煲有八隻生蠔，每一隻都很肥美。薑亦很辣，蔥也好好吃喲
椒鹽九肚魚 ($88) - 外層炸得很酥脆，魚肉細嫩連骨也可一拼吃下。
啫啫薑蔥生蠔煲
$158
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椒鹽九肚魚
$88
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重頭戲當然是煲仔飯吧！因為即點即做，大約要等20-25分鐘
我們點了兩款 - 白鱔臘腸飯 ($98) & 大澳蝦乾肉餅飯 ($108)
個人較喜歡前者，因為飯比較乾爽還有一份油香，而且會有金黃香脆的飯焦！
後者相較下飯就濕潤得多，是兩種完全不同的口感和吃法。
配的豉油不會過甜或過鹹，所以完全倒進煲仔飯內也沒有問題喔！
白鱔臘腸飯
$98
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大澳蝦乾肉餅飯
$108
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最後點了 流沙千層糕 ($36) & 薑汁九層糕 ($25) 做甜品。
前者口感鬆軟且帶有濃郁鹹蛋黄味與後者濃郁的薑汁味都很適合作為這晚餐的收尾呢
流沙千層糕
$36
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薑汁九層糕
$25
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題外話/補充資料：
吃得滿飽肚！除了啫啫煲比較濃味外，其他的調味算是適中。
晚市等半小時其實還好，之前有聽聞這裡的態度不好，但我去當晚又好像沒這回事。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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