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2025-06-24
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呢間中華料理餐廳外牆掛住幾塊米芝蓮必比登推介嘅獎，未食之前已經好期待，入到去見到餐廳嘅裝修融合中式傳統同現代嘅風格。店員服務態度好親切，落單快手同埋都會問下客人對於食物嘅意見。山東煎餅歯牛肉卷大蔥 $218呢道夏日限定菜以薄而軟嘅煎餅皮為基底，卷入豐富嘅配料包括嫩口嘅牛展、微酸嘅山楂條、清香嘅大蔥、脆卜卜嘅麻花條仲有蝦米、紅菜頭根同埋超級好食嘅鹹鹹辣辣剁青椒醬配料層次分明，一啖食起上嚟有多重口感嘅享受特別係剁青椒醬嘅味道突出，直頭想買一樽撈飯食櫻花蝦麻醬秋葵 $68麻醬帶出濃濃嘅香氣，配上清爽嘅秋葵加上大量櫻花蝦，食落去清新又唔失滿足感韮菜鍋貼 $58外皮煙韌得嚟最底有一層薄薄嘅脆脆，咬落去好有口感內餡有肉汁滲出，食得出韮菜嘅清香同肉嘅鮮甜黃魚石鍋淮山麵 $118石鍋熱辣辣滾起，成個體驗加哂分上面有一整條小黃魚，湯底係奶白色嘅不論係用鼻定口都感受到魚嘅鮮甜小黃魚雖然多骨，但魚肉都算滑嫩淮山麵口感似米粉但更Q彈缸鴨狗玫瑰桂花湯丸 $48酒香突出，湯丸內裡有香濃嘅芝麻餡，甜度適中整體有淡淡玫瑰同桂花香，作為今餐嘅結尾好滿意香水表舅父 $38飲品名幾搞笑，入面有香水檸檬、青提子、茉莉花茶同蜜
呢間中華料理餐廳外牆掛住幾塊米芝蓮必比登推介嘅獎，未食之前已經好期待，入到去見到餐廳嘅裝修融合中式傳統同現代嘅風格。店員服務態度好親切，落單快手同埋都會問下客人對於食物嘅意見。
山東煎餅歯牛肉卷大蔥 $218呢道夏日限定菜以薄而軟嘅煎餅皮為基底，卷入豐富嘅配料
包括嫩口嘅牛展、微酸嘅山楂條、清香嘅大蔥、脆卜卜嘅麻花條
仲有蝦米、紅菜頭根同埋超級好食嘅鹹鹹辣辣剁青椒醬
配料層次分明，一啖食起上嚟有多重口感嘅享受
特別係剁青椒醬嘅味道突出，直頭想買一樽撈飯食
櫻花蝦麻醬秋葵 $68
麻醬帶出濃濃嘅香氣，配上清爽嘅秋葵
加上大量櫻花蝦，食落去清新又唔失滿足感
韮菜鍋貼 $58
外皮煙韌得嚟最底有一層薄薄嘅脆脆，咬落去好有口感
內餡有肉汁滲出，食得出韮菜嘅清香同肉嘅鮮甜
黃魚石鍋淮山麵 $118
石鍋熱辣辣滾起，成個體驗加哂分
上面有一整條小黃魚，湯底係奶白色嘅
不論係用鼻定口都感受到魚嘅鮮甜
小黃魚雖然多骨，但魚肉都算滑嫩
淮山麵口感似米粉但更Q彈
缸鴨狗玫瑰桂花湯丸 $48
酒香突出，湯丸內裡有香濃嘅芝麻餡，甜度適中
整體有淡淡玫瑰同桂花香，作為今餐嘅結尾好滿意
香水表舅父 $38
飲品名幾搞笑，入面有香水檸檬、青提子、茉莉花茶同蜜糖爆珠
味道清新酸甜，甜度比例會多小小
香茅檸檬薏米水 $34
入面有冬瓜、檸檬片、薏米、香茅同冰糖
味道清新又健康，薏米份量都幾多仲好有嚼口
冬瓜甜甜地中和咗酸味，飲落去解渴又養生
總結：
餐廳環境幾有特色，服務親切
食物質素高，特別係山東煎餅同湯丸特別推薦，值得一試！
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