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2023-10-17
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好耐冇食點心喇,今日同一個年紀較大嘅舊同事去食飯,就諗起食呢間米芝蓮大廚主理嘅點心餐廳,餐廳環境以藍色為主題💙估吾到點心都可以咁有格調✨招牌蝦餃皇確實值得擁有呢個稱號,蝦餃皮薄餡靚,蝦肉爽口彈牙,確實很不錯🦐香芋叉燒天鵝酥🐷個樣認真過癮🤣表而脆脆部分香脆可口,裡面香芋好smooth💜有埋啲叉燒肉加添一份甜味,成個組合頗新穎。豬仔流沙包個樣太可愛啦🐷裡面餡料系奶黃流沙💛不過略嫌流沙吾夠,再多啲再加埋QQ樣就完美~海鮮雪茄春卷賣相同樣十分玩味🤭又真系幾似雪茄🚬脆卜卜又食到新鮮蝦肉🦐大家都可以黎用咁經濟實惠價錢一嚐「雪茄」牛肝菌蟹肉酥,外型真系隻🐮牛腩菌味道香濃🤎連埋蟹肉又意想不到地夾🦀酥皮做到吾油膩已算好好。香芒大蝦脆脆卷,夏天食芒果零舍開胃🥭橙色賣相非常吸睛🧡蒜香煎海蝦籠仔飯,海蝦新鮮程度還好,個人比較中意蒜香粉絲白飯部分,蒜蓉加粉絲真系冇得輸🧄
招牌蝦餃皇確實值得擁有呢個稱號,蝦餃皮薄餡靚,蝦肉爽口彈牙,確實很不錯🦐
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