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2023-04-20
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米芝蓮中式fine dining體驗｜金紫荊生記粤菜廳 (灣仔)受朋友邀請，今次一行8人去十年都唔去一次嘅金紫荊廣場隔離，灣仔會展裡面嘅金紫荊生記粤菜廳食米芝蓮推薦嘅中菜晚餐宴。成個過程簡直係中式fine dining感覺，好高質嘅體驗，店員服務都好優質，而且平時唔多食宴會式嘅中菜，好特別😋🥣前菜荅萃焦糖黑豚叉燒葸油海蜇花煙燻素鵝叉燒瘦嘅比例比較多，但焦糖醬汁為佢加咗唔少分😋🫕湯品龍皇杏汁燉白肺🍽主菜酸菜聖子皇椒麻澳洲M9和牛粒香蔥雞油蒸馬友柳玻璃脆皮貴妃雞荷香梅菜蒸菜心堂弄砂鍋鮑魚焗飯店員哥哥係即場炒堂弄砂鍋鮑魚焗飯，喺佢推咗部車仔出嚟之後，就好貼心問我哋洗唔洗拎電話出嚟影相🤭別有一番風味。佢落咗好多鮑魚去炒，好正☺️🍨甜品桂花雪燕3.6牛乳奶凍配芝麻卷很欣賞佢嘅芝麻卷，好濃厚黑芝麻味👍🏻雪燕都好大粒，咬感一流😋Bible rating: 7/10📍地址：金紫荊生記粤菜廳 (灣仔)灣仔博覽道1號香港會議展覽中心博覽商場訂座： 2582 7729Whatsapp: +852 5697 3088 下午茶時段： 下午2時- 下午4時
受朋友邀請，今次一行8人去十年都唔去一次嘅金紫荊廣場隔離，灣仔會展裡面嘅金紫荊生記粤菜廳食米芝蓮推薦嘅中菜晚餐宴。成個過程簡直係中式fine dining感覺，好高質嘅體驗，店員服務都好優質，而且平時唔多食宴會式嘅中菜，好特別😋
🥣前菜荅萃
焦糖黑豚叉燒
葸油海蜇花
煙燻素鵝
叉燒瘦嘅比例比較多，但焦糖醬汁為佢加咗唔少分😋
🫕湯品
龍皇杏汁燉白肺
🍽主菜
酸菜聖子皇
椒麻澳洲M9和牛粒
香蔥雞油蒸馬友柳
玻璃脆皮貴妃雞
荷香梅菜蒸菜心
堂弄砂鍋鮑魚焗飯
店員哥哥係即場炒堂弄砂鍋鮑魚焗飯，喺佢推咗部車仔出嚟之後，就好貼心問我哋洗唔洗拎電話出嚟影相🤭別有一番風味。佢落咗好多鮑魚去炒，好正☺️
🍨甜品
桂花雪燕3.6牛乳奶凍配芝麻卷
很欣賞佢嘅芝麻卷，好濃厚黑芝麻味👍🏻雪燕都好大粒，咬感一流😋
Bible rating: 7/10
📍地址：金紫荊生記粤菜廳 (灣仔)
灣仔博覽道1號香港會議展覽中心博覽商場
訂座： 2582 7729
Whatsapp: +852 5697 3088
下午茶時段： 下午2時- 下午4時
焦糖黑豚叉燒
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椒麻澳洲M9和牛粒
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桂花雪燕3.6牛乳奶凍配芝麻卷
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