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2023-03-12
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📍金鐘 𝙰𝚍𝚖𝚒𝚛𝚊𝚕𝚝𝚢❝米芝蓮一星🌟法國菜🇫🇷🍴高處飽覽維港景🏙️Lunch Set性價比極高🥳慶祝一流!❤️❞今年生日同屋企人黎上年已經想試既Petrus食lunch!😝個人覺得lunch性價比好高 米芝蓮一星 仲係island sangri-la 56/F飽覽維港靚景🏙️古典環境岩晒影靚相!📸推介慶祝黎!🥳🍴𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 - 𝟓 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 $1,158 pp(𝟑 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 $738 pp / 𝟒 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 $838 pp)視乎想食幾多starters幾多mains😙我地貪心想試食2 starters + 2 mains😆所以叫左5-course🤤✨先講餐前既3款finger bites都好有心思😍分別有tuna tartare tart, truffle cheese ball, lemon celery crisp✨賣相精緻! 而bread basket 3款麵包都好出色😍分別有sourdough, 法包仔, 蔥油軟包🍞-𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧𝙨-▪️𝘓'𝘈𝘯𝘵𝘪𝘭𝘰𝘱𝘦 1858 𝘖𝘺𝘴𝘵𝘦𝘳 - 𝘛𝘰𝘯𝘪𝘤 / 𝘗𝘪𝘤𝘬𝘭𝘦 / 𝘓𝘪𝘮𝘦 𝘊𝘢𝘷𝘪𝘢𝘳▪️𝘑𝘢𝘱𝘢𝘯𝘦𝘴𝘦
❝米芝蓮一星🌟法國菜🇫🇷🍴高處飽覽維港景🏙️
Lunch Set性價比極高🥳慶祝一流!❤️❞
今年生日同屋企人黎上年已經想試既Petrus食lunch!😝個人覺得lunch性價比好高 米芝蓮一星 仲係island sangri-la 56/F飽覽維港靚景🏙️古典環境岩晒影靚相!📸推介慶祝黎!🥳
🍴𝐋𝐮𝐧𝐜𝐡 - 𝟓 𝐂𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 $1,158 pp
(𝟑 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 $738 pp / 𝟒 𝐜𝐨𝐮𝐫𝐬𝐞𝐬 $838 pp)
視乎想食幾多starters幾多mains😙我地貪心想試食2 starters + 2 mains😆所以叫左5-course🤤✨
先講餐前既3款finger bites都好有心思😍分別有tuna tartare tart, truffle cheese ball, lemon celery crisp✨賣相精緻! 而bread basket 3款麵包都好出色😍分別有sourdough, 法包仔, 蔥油軟包🍞
-𝙎𝙩𝙖𝙧𝙩𝙚𝙧𝙨-
▪️𝘓'𝘈𝘯𝘵𝘪𝘭𝘰𝘱𝘦 1858 𝘖𝘺𝘴𝘵𝘦𝘳 - 𝘛𝘰𝘯𝘪𝘤 / 𝘗𝘪𝘤𝘬𝘭𝘦 / 𝘓𝘪𝘮𝘦 𝘊𝘢𝘷𝘪𝘢𝘳
▪️𝘑𝘢𝘱𝘢𝘯𝘦𝘴𝘦 𝘈𝘫𝘪 - 𝘊𝘶𝘤𝘶𝘮𝘣𝘦𝘳 / 𝘗𝘪𝘤𝘬𝘭𝘦 / 𝘌𝘴𝘤𝘢𝘣𝘦𝘤𝘩𝘦 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦
▪️𝘗𝘰𝘵𝘢𝘵𝘰 & 𝘓𝘦𝘦𝘬 - 𝘚𝘰𝘶𝘱 / 𝘠𝘰𝘭𝘬 / 𝘛𝘳𝘶𝘧𝘧𝘭𝘦
前菜正常發揮! 日本池魚半生熟 配上自家製香料醬汁同酸瓜🐟薯仔湯好creamy濃郁 帶truffle片🥣
-𝙈𝙖𝙞𝙣𝙨-
▪️𝘑𝘢𝘱𝘢𝘯𝘦𝘴𝘦 𝘚𝘤𝘢𝘭𝘭𝘰𝘱 - 𝘙𝘪𝘴𝘰𝘵𝘵𝘰 / 𝘚𝘦𝘢𝘸𝘦𝘦𝘥 / 𝘚𝘦𝘢 𝘜𝘳𝘤𝘩𝘪𝘯
▪️𝘛𝘩𝘳𝘦𝘦 𝘠𝘦𝘭𝘭𝘰𝘸 𝘊𝘩𝘪𝘤𝘬𝘦𝘯 - 𝘚𝘢𝘯𝘥𝘸𝘪𝘤𝘩 / 𝘌𝘨𝘨 𝘚𝘢𝘭𝘢𝘥 / 𝘉𝘢𝘤𝘰𝘯 𝘚𝘢𝘶𝘤𝘦
▪️𝘓𝘰𝘣𝘴𝘵𝘦𝘳 - 𝘉𝘰𝘴𝘵𝘰𝘯 / 𝘛𝘩𝘦𝘳𝘮𝘪𝘥𝘰𝘳 / 𝘊𝘳𝘰𝘪𝘴𝘴𝘢𝘯𝘵 +$80
主菜3款都好出色! 先講要加錢既Lobster🦞龍蝦酥皮卷即席切開 內有龍蝦肉同帶甜既thermidor海鮮醬🤤仲有2舊 爽口鮮味既龍蝦配白松露片 mix龍蝦汁一流!
帶子海膽risotto鮮味十足🧡飯粒煙韌帶硬 海膽汁好有鹹香😍三黃雞sandwich好特別🐔中間雞肉嫩滑 雞外面有層玉子🍳最外層既麵包香脆 配雞汁 層次豐富😋
-𝘿𝙚𝙨𝙨𝙚𝙧𝙩𝙨-
▪️𝘉𝘢𝘯𝘢𝘯𝘢 - 𝘊𝘩𝘰𝘤𝘰𝘭𝘢𝘵𝘦 / 𝘐𝘤𝘦-𝘤𝘳𝘦𝘢𝘮
▪️𝘑𝘢𝘱𝘢𝘯𝘦𝘴𝘦 𝘚𝘵𝘳𝘢𝘸𝘣𝘦𝘳𝘳𝘺 - 𝘛𝘰𝘧𝘶 / 𝘊𝘰𝘤𝘰𝘯𝘶𝘵 / 𝘚𝘰𝘳𝘣𝘦𝘵
甜品一人揀一款✨草莓配上香濃豆腐雪糕同豆腐mousse 加上脆米🤍🍓口感豐富又清新🤤爸爸同男友揀香蕉朱古力脆片🍌🍫80% dark choco cream好rich 配caramel淋醬同baileys雪糕!😋
慶祝生日送左個strawberry coconut white chocolate mousse cake🎂少少失望既係生日牌只係印字式happy birthday紙牌 而冇寫名🥹🙈
最後petit four係出自islandgourmethk 既巨形蝴蝶酥 成隻手板咁大塊✋🏻香甜酥脆 最後太飽食唔晒 都要打包拎走!🤤💕
꧁꧁ ——𝓂𝑜𝓇𝑒 𝒾𝓃𝒻𝑜𝓇𝓂𝒶𝓉𝒾𝑜𝓃—— ꧂꧂
📍 珀翠餐廳
金鐘金鐘道88號太古廣場二座港島香格里拉酒店56樓
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