米線陣 (翡翠明珠廣場)

營業中

休息中

獨自午膳，心思思又想吃米線陣。同是米線，但和三哥、譚仔的雲南口味不同，是 「港式風味」 的，但感覺又比同是港式的車仔麵高檔一些。下午一時多到達，輪候時間不長，很快已獲分配入座。反而下單後等待食物時間更久。大汗豬扒擔擔米線擔擔面湯底有花生碎、肉燥，很濃很香，配菜還有榨菜和少量芫茜，辣度適中。米線爽口彈牙。豬扒份量相當大方，足有成年男子一手掌大小，炸得外面乾身，內裏鮮嫩。豬扒底下還配上乾辣椒、蒜，很惹味。十分推介！