北京樓 (星光行)

營業中

休息中

Item: 北京樓 (星光行)
Author: Ainos_C

PEKING GARDEN (Star House)

3.5

279 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

11245

尖沙咀

$201-400

京菜 (官府菜) 點心中式包點酒樓咪嘥嘢食店少鹽少糖食店

121

資訊:
餐廳:	北京樓 (星光行)

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign

資訊:
餐廳:	北京樓 (星光行)

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度，環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」，參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客，部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌，以供張貼於店舖內，供顧客識別。詳情可在此瀏覽：https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

Ainos_C

等級4

100

與三位友人食飯，本身想試大都烤鴨但訂唔到位，朋友話北京樓卜到所以就黎左呢到對上一次食北京樓已經係十幾年前既金鐘分店，仲記得當時北京樓係高檔野黎架！今日在場所見似乎遊客比較多。星光行既北京樓鋪位非常大，有的舊但待應都充足勤快。但今次既經歷就唔多愉快先講野食海蜇頭有汁另上，開頭試左一舊冇汁，係冇味既，點知點左汁都係冇味墊底既青瓜就幾爽脆京蔥牛肉，蔥好多但牛份量相對較少，兼且個底有油浸，的牛肉幾稔既，出奇地的蔥幾好食北京填鴨即場片，片出黎都有兩大碟，鴨方面就不過不失，佢勝在隻鴨唔肥，但就唔夠香，皮都唔夠脆敗筆係的皮，好多時出面食肆都以蒸籠上，熱辣辣又軟熟，但呢到上碟時已經凍左，唔知係本身冇蒸熱定已經凍左，所以塊皮唔軟小籠包又係失敗，我應該未食過皮咁厚既小籠包個餡就正正常常就係等待甜品之際，友人突然驚呆咁望住廚房個邊，原來佢見到有老鼠由廚房跑左出黎經理聽到我地大叫有老鼠都問我地係邊，隻老鼠隨即又跑返入廚房！我地已經嚇死，接受唔到食肆見到老鼠！甜品食左拔絲蘋果，講真嚇到食咩都冇味啦先唔講食物質素如何，食肆有老鼠已經係不可接受