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2023-10-13
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Élégance Set Lunch3 courses $788 另外轉左前菜做魚子醬餐前小食：好特別既藍色野飲 配ham 同 nachos 個醬超好食面包：有幾款揀的 試食左2款 但我覺得都一般 偏硬既包前菜：好似係紅酒鴨肝 好似啫喱慕絲咁既甜品質地 凍凍地又有鴨肝味 好食而且好創新 係鴨肝少左d 而且咁樣鋪平 好難‘不’ 顯得份量更加少到我最期待既法國蟶子配魚子醬cream超級失望 完全唔夾 蟶子d肉好’鞋’ 調味有少少辣既粒粒係上面 已經完全唔ok 個cream冇味 d魚子醬都好一般 比較淡 唔夠滑仲要海膽紅蝦賣哂！好失望本身黎就係諗住試佢最出名既魚子醫同海膽主菜：八爪魚呢個有驚喜 第一次食八爪魚做主菜 一黎到得4粒 心諗「咁少既？飽唔飽架？」 食落超級juicy 個汁類似白汁 同個八爪魚超夾 未食過咁好食既八爪魚 彈牙得黎煮得好’淋’另一主菜：黑毛豬又係得2舊咁少既 但食落好食 夠’淋’ 但唔點醬更好食 因為佢本身已經有個汁 個汁已經好夠 味道岩岩好 如果點醬反而over左甜品：一般 果味好重 好酸 食到入面先好食梳乎厘一般 朱古力太甜 有埋個雪糕既 雪糕就普通好食 但就冇咩特
3 courses $788
另外轉左前菜做魚子醬
餐前小食：好特別既藍色野飲 配ham 同 nachos 個醬超好食
面包：有幾款揀的 試食左2款 但我覺得都一般 偏硬既包
前菜：好似係紅酒鴨肝 好似啫喱慕絲咁既甜品質地 凍凍地又有鴨肝味 好食而且好創新 係鴨肝少左d 而且咁樣鋪平 好難‘不’ 顯得份量更加少
到我最期待既法國蟶子配魚子醬cream
超級失望 完全唔夾 蟶子d肉好’鞋’ 調味有少少辣既粒粒係上面 已經完全唔ok 個cream冇味 d魚子醬都好一般 比較淡 唔夠滑
仲要海膽紅蝦賣哂！好失望
本身黎就係諗住試佢最出名既魚子醫同海膽
主菜：八爪魚
呢個有驚喜 第一次食八爪魚做主菜 一黎到得4粒 心諗「咁少既？飽唔飽架？」 食落超級juicy 個汁類似白汁 同個八爪魚超夾 未食過咁好食既八爪魚 彈牙得黎煮得好’淋’
另一主菜：黑毛豬
又係得2舊咁少既 但食落好食 夠’淋’ 但唔點醬更好食 因為佢本身已經有個汁 個汁已經好夠 味道岩岩好 如果點醬反而over左
甜品：一般 果味好重 好酸 食到入面先好食
梳乎厘一般 朱古力太甜 有埋個雪糕既 雪糕就普通好食 但就冇咩特別
甜品之後佢竟然仲有d糖啊 cake啊 馬卡龍咁問你要邊件 然後夾比你 呢個好食到癲 餅中間夾住類似雪糕咁既cream
最後環境好靚 是但一個位都可以影得好好睇
我地坐window side
但其實佢位同位中間隔得好開
坐邊都好靚的！
上菜超級慢 餐飯我地食左接近3個鐘
但當時唔係多人
只坐滿左餐廳一半
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