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2022-07-17
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下班後和友人到金魚街賞魚，友人突然興致勃勃想飲茶食一盅兩件，貪佢可以樣樣都試啲，滿足味蕾，於是找了附近一間點心店晚餐。叉燒腸粉(⭐⭐⭐⭐💢)講到點心，必然有腸粉。筆者一直很怕餡料少的腸粉，但籠太子的叉燒腸卻很足料，放進口內感覺叉燒滿滿，若喜歡厚糯腸皮，必點。魚肚水餃(⭐⭐⭐⭐💢)水餃皮有驚喜，十分爽口彈牙，沒有厚糊感。魚肚厚身，吸滿湯汁，餡料亦美味。多汁小籠包(⭐⭐⭐⭐💢)小籠包以錫紙兜盛戴，不怕黐到點心紙。味道及肉汁不過不失，略嫌麵皮偏厚。金蒜蒸排骨(⭐⭐⭐⭐💢)排骨乃是次晚餐美味之最，排骨放進口中滿是蒜味，而且每件均啖啖肉，不會骨比肉多，肉質亦鬆軟，十分推薦！煎蘿蔔糕(⭐⭐⭐⭐💢)雖然絕多數茶樓或點心店均有蘿蔔糕，但籠太子的蘿蔔糕卻煎得十分香脆，端上枱時仍然熱呼呼，而且不會有只有粉漿沒有蘿蔔的感覺。四寶滑雞紥(⭐⭐⭐⭐💢)整件雞紥值得一提是雞件，選材十分新鮮，肉質仍然彈牙實在，完全沒有雪味霉味。其他餡料亦不俗。蒜香春卷(⭐⭐⭐⭐💢)熱辣辣的春卷炸得十分脆口，內裡盡是蝦肉，味道亦不錯。不過略嫌份量較少。~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 籠太子點心專門店 太子柏樹街9號
叉燒腸粉(⭐⭐⭐⭐💢)講到點心，必然有腸粉。筆者一直很怕餡料少的腸粉，但籠太子的叉燒腸卻很足料，放進口內感覺叉燒滿滿，若喜歡厚糯腸皮，必點。
魚肚水餃(⭐⭐⭐⭐💢)水餃皮有驚喜，十分爽口彈牙，沒有厚糊感。魚肚厚身，吸滿湯汁，餡料亦美味。
多汁小籠包(⭐⭐⭐⭐💢)小籠包以錫紙兜盛戴，不怕黐到點心紙。味道及肉汁不過不失，略嫌麵皮偏厚。
金蒜蒸排骨(⭐⭐⭐⭐💢)排骨乃是次晚餐美味之最，排骨放進口中滿是蒜味，而且每件均啖啖肉，不會骨比肉多，肉質亦鬆軟，十分推薦！
煎蘿蔔糕(⭐⭐⭐⭐💢)雖然絕多數茶樓或點心店均有蘿蔔糕，但籠太子的蘿蔔糕卻煎得十分香脆，端上枱時仍然熱呼呼，而且不會有只有粉漿沒有蘿蔔的感覺。
四寶滑雞紥(⭐⭐⭐⭐💢)整件雞紥值得一提是雞件，選材十分新鮮，肉質仍然彈牙實在，完全沒有雪味霉味。其他餡料亦不俗。
蒜香春卷(⭐⭐⭐⭐💢)熱辣辣的春卷炸得十分脆口，內裡盡是蝦肉，味道亦不錯。不過略嫌份量較少。
~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ 籠太子點心專門店 太子柏樹街9號地舖
👍🏻地點方便
👍🏻環境舒適
👍🏻價錢大眾
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