四季常餐 (德輔道中)

營業中

休息中

Item: 四季常餐 (德輔道中)
Rating: 4
Author: Cookiepuppy

Cafe Seasons (Des Voeux Road Central)

208 食評

味道

環境

服務

衛生

抵食

15657

中環

$51-100

港式茶餐廳/冰室

112

Cookiepuppy

等級2

今次專登過海試吓呢間街坊熱捧嘅四季常餐，叫咗個滑蛋叉燒飯配凍檸茶，果然係「平靚正」嘅典範！【滑蛋叉燒飯🍳】一上枱就聞到蔥油嘅焦香🌿，米飯粒粒分明🍚唔會係「黏埋一嚿嚿」嘅頹飯！滑蛋薄到透光🥚鋪喺飯面，蛋漿半熟流心💛撈埋蔥油汁簡直邪惡到震呀！😎叉燒🍖同牛肉🥩都好正——叉燒切得厚薄適中，肥瘦比例三七分，滴蜜汁滲入滴肉入邊，醬汁鹹甜嘅滋味令人停唔到口😍牛肉片嫩滑得嚟好有肉味🤤最抵讚係：份量夠晒手鬆👍大胃王都唔使驚食到一半冇餸送飯~🤭【凍檸茶🍹】以為茶記嘅凍飲求其沖，呢杯檸茶🍋 認真有誠意！茶底濃而不澀，飲到最尾都唔會淡茂茂，食完叉燒之後啜一啖即刻解晒叉燒嘅油膩感，簡直係食肉獸嘅救星👌

今次專登過海試吓呢間街坊熱捧嘅 四季常餐 ，叫咗個 滑蛋叉燒飯配凍檸茶，果然係「平靚正」嘅典範！

【滑蛋叉燒飯🍳】
一上枱就聞到蔥油嘅焦香🌿，米飯粒粒分明🍚唔會係「黏埋一嚿嚿」嘅頹飯！
滑蛋薄到透光🥚鋪喺飯面，蛋漿半熟流心💛撈埋蔥油汁簡直邪惡到震呀！😎
叉燒🍖同牛肉🥩都好正——叉燒切得厚薄適中，肥瘦比例三七分，滴蜜汁滲入滴肉入邊，醬汁鹹甜嘅滋味令人停唔到口😍牛肉片嫩滑得嚟好有肉味🤤
最抵讚係：份量夠晒手鬆👍大胃王都唔使驚食到一半冇餸送飯~🤭

【凍檸茶🍹】
以為茶記嘅凍飲求其沖，呢杯檸茶🍋 認真有誠意！
茶底濃而不澀，飲到最尾都唔會淡茂茂，食完叉燒之後啜一啖即刻解晒叉燒嘅油膩感，簡直係食肉獸嘅救星👌