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簡單而有風味
2012-08-23 291 瀏覽
明記麵食的位置是在火車站行出天橋.幾分鍾就可達呢間店.環境很簡單.枱只係一塊板.椅是沒有背的.椅排得密密麻麻,什有壓迫感.枱的底部是放店主的貸.環境雖簡單,但客人卻源源不絕.車仔餸也是傳統的.我眼看麵只有油麵,幼麵.米粉,餸只有大約八至十款,點了菜,不足2分鍾就可以開餐.四餸米粉,豬腸,豬紅,牛丸,通菜,米粉,加汽水36元,豬腸:是粗的一種,入口很有彈性.肥膏亦不算多,所以香味不足,但鹵汁亦入味.越咬越香口.豬紅:好正.非常滑身.根本不用呑,味道又滑又香.推介.牛丸:大大粒,彈牙,口感好.但牛味不算重.是來貸的.不可強求,通菜:新鮮份量多,又乾淨.菜味濃郁.吸了湯底鹵水汁.味道更夾.更好味.菜對健康好.要食.湯底不建議飲.鹵水汁會過鹹,喝完一定口喝,但建議加辣醬,味道更佳.埋單36元,服務雖冷淡,食物不俗.價錢都合理.應有下次.
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 明記麵食的位置是在火車站行出天橋.幾分鍾就可達呢間店.環境很簡單.枱只係一塊板.椅是沒有背的.椅排得密密麻麻,什有壓迫感.枱的底部是放店主的貸.環境雖簡單,但客人卻源源不絕.

車仔餸也是傳統的.我眼看麵只有油麵,幼麵.米粉,餸只有大約八至十款,點了菜,不足2分鍾就可以開餐.
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 四餸米粉,豬腸,豬紅,牛丸,通菜,米粉,加汽水36元,

豬腸:是粗的一種,入口很有彈性.肥膏亦不算多,所以香味不足,但鹵汁亦入味.越咬越香口.
豬紅:好正.非常滑身.根本不用呑,味道又滑又香.推介.
牛丸:大大粒,彈牙,口感好.但牛味不算重.是來貸的.不可強求,
通菜:新鮮份量多,又乾淨.菜味濃郁.吸了湯底鹵水汁.味道更夾.更好味.菜對健康好.要食.

湯底不建議飲.鹵水汁會過鹹,喝完一定口喝,但建議加辣醬,味道更佳.

埋單36元,服務雖冷淡,食物不俗.價錢都合理.應有下次.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$36 (午餐)
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  • 豬紅