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2021-07-14
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一個人的晚餐,這已是第二次到上環的蘇杭冰室,第一次點的是蔥花叉燒炒蛋飯($54)連飲品,這次加多$6點了雙併,加了蝦仁,下次還想加牛肉試試三併,價錢跟雙併一樣都是$60 。 這個滑蛋飯的靈魂其實是那個甜豉油,他們自家製的,淋在蛋上邊真是超絕配的,加上蛋是真的炒得剛剛熟,很滑,蝦當然是雪蝦,普普通通,但叉燒還是可以的,一份大大份的差點吃不完。服務方面,他們員工的效率真的是超高的,點餐後5分鐘內已有飯吃了。
這個滑蛋飯的靈魂其實是那個甜豉油,他們自家製的,淋在蛋上邊真是超絕配的,加上蛋是真的炒得剛剛熟,很滑,蝦當然是雪蝦,普普通通,但叉燒還是可以的,一份大大份的差點吃不完。
服務方面,他們員工的效率真的是超高的,點餐後5分鐘內已有飯吃了。
叉燒蝦仁炒蛋飯
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