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2023-12-26
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聖誕聚餐第二回，來到灣仔的法式小店 Odelice，嘆個 brunch。Clams Cocotte - 磨菇蒜蓉汁煮的蜆，creamy 入味，每粒蜆都吸收醬汁精華，惹味。Soup of the day - creamy 的青豆湯，飲完暖胃，冬天飲合適不過。Mussels & Fries - 法國藍青口, 飽滿鮮味, 醬汁以奶油、椰子、洋蔥、芫荽等煮成,加入了墨西哥辣椒及青檸添清新。薯條除了點黑松露醬外，點青口醬汁也非常美味。Lobster Spaghetti Extravaganza - 半隻龍蝦，份量大，龍蝦肉新鮮彈牙，還有蝦及蜆，伴以香草蕃茄醬汁，令人食不停口。來到法式小店，總會點crêpe 作甜品，這份燒菠蘿 crepes，感覺輕盈些，配香滑雪糕，怎能抗拒？Odelice 的 brunch，一直沒有令人失望。
Clams Cocotte -
磨菇蒜蓉汁煮的蜆，creamy 入味，每粒蜆都吸收醬汁精華，惹味。
Soup of the day - creamy 的青豆湯，飲完暖胃，冬天飲合適不過。
Mussels & Fries -
法國藍青口, 飽滿鮮味, 醬汁以奶油、椰子、洋蔥、芫荽等煮成,加入了墨西哥辣椒及青檸添清新。薯條除了點黑松露醬外，點青口醬汁也非常美味。
Lobster Spaghetti Extravaganza -
半隻龍蝦，份量大，龍蝦肉新鮮彈牙，還有蝦及蜆，伴以香草蕃茄醬汁，令人食不停口。
來到法式小店，總會點crêpe 作甜品，這份燒菠蘿 crepes，感覺輕盈些，配香滑雪糕，怎能抗拒？
Odelice 的 brunch，一直沒有令人失望。
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