一家

營業中

休息中

少有地到筲箕灣工作，收工當然相約男朋友在區內晚飯。本打算先在筲箕灣巴士總站附近的形薈借洗手間再找餐廳吃飯，發現形薈裡有一間中華菜館好像挺不錯，裝修骨子，整潔乾淨，決定試試。店員奉上一壺四寶茶，打開一看，原來有紅棗、杞子、薑和茶葉，挺滋補😌紅油抄手調味不錯，不會過辣過或過鹹。一口大小很方便吃。皮蛋豆腐男朋友很喜歡點豆腐皮蛋作前菜。皮蛋切成小粒更方便混合豆腐一起吃。豆腐很幼滑，吸收了麻油和醬油，頗惹味。椒鹽肉排配金元寶椒鹽肉排炸得酥脆，肥瘦適中，加上椒鹽好味😋金元寶其實是炸雲吞，配以糖醋醬，酸酸甜甜既醒胃，又可以中和一下油膩感。黃魚石鍋淮山麵以熱辣辣的石鍋盛著魚湯淮山麵。炸黃魚只有中間的大骨，沒有細骨吃得放心。魚湯清而鮮味，在微涼的天氣喝碗魚湯，很舒服。他們有自家茶飲店——家茶。飲品都以「姨媽姑姐」命名，很有親切感😂紅卜卜堂妹士多啤梨、荔枝和蔓越莓梳打，酸酸而有汽的飲品亦是非常醒神呢溫文爺爺伯爵茶加上椰子啫喱和椰子芝士奶蓋。椰子和茶這個組合比較少見，所以想試試。感覺清新，味道頗特別但又不會太甜，不錯不錯。