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2019-09-13
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#南駅 #cal_food最近唔知點解好想支持下小店😳比起連鎖店 我覺得小店嘅嘢食特別好食💛所以我就去做下research 了解一下香港有啲咩特色小店我搵到間輕Fushion菜嘅小店🍴雖然筲箕灣對我黎講係好遠但係我都唔會因為遠而唔食🤤-海南雞飯 ($80)雞件嘅份量都幾足夠大約有12件 件件都多肉少骨而且雞好嫩滑 好juicy🤤鹹度適中 而且好均勻感覺淹製嘅時間啱啱好🙆🏻♂️我揀咗油飯 油香味好濃而且唔係好油膩 所以越食越開胃🙈冬陰海鮮意大利麵 ($88)呢款意粉越食越過癮🥳入口嘅時候味道唔算辣但係隨著咀嚼會記得越黎越辣而且辣會隨著你食而提高😋海鮮配料有三款 每一款都好鮮甜而且有嚼口 又chewy又彈牙🦞意粉無overcooked 軟硬度適中 不過偏硬少少 醬汁啱啱好 而且唔heavy✨黑松露醬海膽凍豆腐($88)豆腐有清香嘅豆味 而且好soft好軟熟黑松露味好濃烈 而且好鮮甜海膽幾乎無腥味 感覺好新鮮🦀但係黑松露嘅味道比較濃烈有少少蓋過左海膽嘅味道🥺-評分: 8.1/10-🥢: 南駅 (@hainansouth)📍: 筲箕灣筲箕灣東大街59-99號東威大廈13號地鋪[🚇筲箕灣站B1出
最近唔知點解好想支持下小店😳
比起連鎖店 我覺得小店嘅嘢食特別好食💛
所以我就去做下research 了解一下香港有啲咩特色小店
我搵到間輕Fushion菜嘅小店🍴
雖然筲箕灣對我黎講係好遠
但係我都唔會因為遠而唔食🤤
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海南雞飯 ($80)
雞件嘅份量都幾足夠
大約有12件 件件都多肉少骨
而且雞好嫩滑 好juicy🤤
鹹度適中 而且好均勻
感覺淹製嘅時間啱啱好🙆🏻♂️
我揀咗油飯 油香味好濃
而且唔係好油膩 所以越食越開胃🙈
冬陰海鮮意大利麵 ($88)
呢款意粉越食越過癮🥳
入口嘅時候味道唔算辣
但係隨著咀嚼會記得越黎越辣
而且辣會隨著你食而提高😋
海鮮配料有三款 每一款都好鮮甜
而且有嚼口 又chewy又彈牙🦞
意粉無overcooked 軟硬度適中 不過偏硬少少
醬汁啱啱好 而且唔heavy✨
黑松露醬海膽凍豆腐($88)
豆腐有清香嘅豆味 而且好soft好軟熟
黑松露味好濃烈 而且好鮮甜
海膽幾乎無腥味 感覺好新鮮🦀
但係黑松露嘅味道比較濃烈
有少少蓋過左海膽嘅味道🥺
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評分: 8.1/10
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🥢: 南駅 (@hainansouth)
📍: 筲箕灣筲箕灣東大街59-99號東威大廈13號地鋪
[🚇筲箕灣站B1出口]
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