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2021-04-26
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上年12月打去book位嘅時候，個Staff同我講要book到去四月尾，我真係嚇咗一跳！點解一個brunch都要等成差唔多五個月咁耐，究竟佢係唔係真係咁好食呢？今朝去到餐廳，佢其實佔地都好大，都有好多張枱，再加埋酒吧入邊嘅位，其實都有好多位，都唔明點解要等咁耐！餐廳環境好光猛，好多自然光，樓底又高，但因為間餐廳都有返咁上下歷史，啲梳化已經俾人坐到林晒，一坐落去成個人會跌咗落去咁。佢攞嘢食嘅地方分2度，出面近座位果d就係甜品，入面就係冷同熱盤。先講講冷盤啦，個selling point應該都係任食魚子醬，佢仲要有兩款咁多！除此之外，仲有凍海鮮，刺身，煙三文魚，ham等等。凍海鮮方面，龍蝦好好食好彈牙，唔似雪咗好耐。刺身都有好多款，最特別嘅係有鮑魚同埋帶子。Ham係新鮮切出嚟，所以好夠油份同保留返個火腿香味。到熱盤啦，除咗燒味（叉燒好食！）點心（個蝦餃都好好食，但個皮就厚咗啲仲有焗龍蝦，焗生蠔，北京填鴨，煎鵝肝，燒牛肉同埋羊架！個鵝肝毫不吝嗇，佢切到又厚又大嚿，煎到兩面勁脆，好正！焗蠔就最搶手，每次一出，因為數量唔多，好快都會俾人攞晒！除此之外，粉面檔嗰度仲有佢自家製嘅鮮蝦雲吞，呢個一定要
今朝去到餐廳，佢其實佔地都好大，都有好多張枱，再加埋酒吧入邊嘅位，其實都有好多位，都唔明點解要等咁耐！餐廳環境好光猛，好多自然光，樓底又高，但因為間餐廳都有返咁上下歷史，啲梳化已經俾人坐到林晒，一坐落去成個人會跌咗落去咁。
佢攞嘢食嘅地方分2度，出面近座位果d就係甜品，入面就係冷同熱盤。先講講冷盤啦，個selling point應該都係任食魚子醬，佢仲要有兩款咁多！
魚子醬
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伊比利亞火腿
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到熱盤啦，除咗燒味（叉燒好食！）點心（個蝦餃都好好食，但個皮就厚咗啲
蝦餃
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仲有焗龍蝦，焗生蠔，北京填鴨，煎鵝肝，燒牛肉同埋羊架！
燒牛肉同羊架
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芝士焗龍蝦
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北京填鴨
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煎鵝肝
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芝士菠菜焗蠔
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除此之外，粉面檔嗰度仲有佢自家製嘅鮮蝦雲吞，呢個一定要試，個雲吞啲蝦勁彈牙好好味！
自家製鮮蝦雲吞
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甜品方面，一早就知JW d甜品質素好差，所以都冇乜衝動去食，我朋友試咗幾款野，都話唔係幾好食！我就好早階段試食咗佢個scone，難食到呢！唔係scone之如，佢好似喺一個硬咗嘅蛋糕，難食到呢！最穩陣應該就係Häagen-Dazs雪糕！
其實佢每位都要$845（已經冇飲酒），雖然食3.5小時，但好似唔係咁值，試一次見識過就夠！
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