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2020-02-29
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阿一海景飯店的午市套餐，大約$300起跳，對於一般如我一樣的蟻民來說，實在有點貴。疫情下，不少食肆的營業額大受影響， 阿一也推出午市套餐七折（收取原價加一的服務費）於是今天便去吃一次午餐。午市商務套餐（1）：蜜汁叉燒+尖椒皮蛋+五香素鵝+鎮江餚肉：除了蜜汁叉燒比較味道好，其他的都淡而無味。每天精選靚湯：味道也比較淡，喝完了也不知道是什麼湯。一哥鮑魚酥：這個是全個套餐中最好吃的，鮑魚軟，味道好。焗菠蘿叉燒餐包+筍尖鮮蝦餃+蟹子蒸燒賣：菠蘿叉燒餐包比較好吃，皮脆內饀美味。蝦餃內的蝦很大，但和燒賣一樣，也是味道偏淡。紅酒會牛尾：牛尾炆得很軟，味道不錯。翡翠雙子星蒸豆腐：就是帶子蒸豆腐伴菜遠，這個值得一讚，帶子雖然只是薄片，但有帶子的鮮味，豆腐很滑。龍蝦海皇焗飯：這飯上桌時，賣相很漂亮。不過吃的時候發現，放在龍蝦殼裏的炒飯，其實只有很少的龍蝦肉。蓮子紅豆沙：很奇怪，有一點苦，結果沒吃完。精美甜點：椰汁糕好吃，曲奇不夠脆。整體來說，這套餐中西合璧，食物很豐富，一哥鮑魚酥真的好吃，但也有些食物味道太淡，環境方面，我們光顧的是阿一海景飯店，但因為客戶滿，就被安排坐在隔鄰的炊公館（應該是同一老闆吧）這
疫情下，不少食肆的營業額大受影響， 阿一也推出午市套餐七折（收取原價加一的服務費）於是今天便去吃一次午餐。
午市商務套餐（1）：
蜜汁叉燒+尖椒皮蛋+五香素鵝+鎮江餚肉：
除了蜜汁叉燒比較味道好，其他的都淡而無味。
每天精選靚湯：味道也比較淡，喝完了也不知道是什麼湯。
一哥鮑魚酥：這個是全個套餐中最好吃的，鮑魚軟，味道好。
焗菠蘿叉燒餐包+筍尖鮮蝦餃+蟹子蒸燒賣：
菠蘿叉燒餐包比較好吃，皮脆內饀美味。蝦餃內的蝦很大，但和燒賣一樣，也是味道偏淡。
紅酒會牛尾：牛尾炆得很軟，味道不錯。
翡翠雙子星蒸豆腐：就是帶子蒸豆腐伴菜遠，這個值得一讚，帶子雖然只是薄片，但有帶子的鮮味，豆腐很滑。
龍蝦海皇焗飯：這飯上桌時，賣相很漂亮。不過吃的時候發現，放在龍蝦殼裏的炒飯，其實只有很少的龍蝦肉。
蓮子紅豆沙：很奇怪，有一點苦，結果沒吃完。
精美甜點：椰汁糕好吃，曲奇不夠脆。
整體來說，這套餐中西合璧，食物很豐富，一哥鮑魚酥真的好吃，但也有些食物味道太淡，
環境方面，我們光顧的是阿一海景飯店，但因為客戶滿，就被安排坐在隔鄰的炊公館（應該是同一老闆吧）這兒環境不錯，特別是窗旁的座位，可以欣賞海景，實行美景拌飯。
服務方面，侍應尚算有禮，可是上菜速度實在太慢，由點菜到離開，足足兩個小時，其中不少時間是花在等候上。或許會說烹調需要時間，但上要最後一道龍蝦飯，到上甜品（紅豆沙不會是現煮吧）就足足等了20分鐘。
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