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2019-06-06
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一年前嚟過滾得囍宮廷火鍋打邊爐，對佢仍然念念不忘，呢晚就帶咗個喺鰂魚涌返工嘅朋友嚟試多次～餐廳以具古代氣息嘅裝修、人手雕刻嘅清龍鍋爐、青花瓷器餐具、精緻嘅宮廷級佳餚令客人好似身處在古代宮廷享受美食咁又要接旨喇～宮廷醬芥 ($28/位)康熙花膠雞湯鍋 (半隻) ($298)雖然佢有成15個湯底可以揀，但我都係揀咗上次食嘅、對佢朝思暮想嘅康熙花膠雞湯鍋🤪雞湯好清好濃味，唔覺有咩味精～超級足料！個湯都會出幾多油，所以店員俾咗呢個容器我哋片油，好貼心♥️，而且好好用😛嗌到成枱嘢🤤黃金雙拼 ($88)黃金炸魚皮 黃金響鈴超級推薦呢個黃金雙拼！炸魚皮同響鈴用鹹蛋黃包住即炸，一上枱已經聞到好香，記得趁熱食！黃金炸魚皮超脆口👍🏽黃金響鈴好大舊，好多層，所以超鬆脆！不過呢碟嘢都幾heavy，好飽肚，兩個人未必食得晒🙍🏻♀️鹿兒島日本黑豚肉 ($98)記得上次食呢個啲肉有啲韌，今次有進步👍🏽 脂肪同肉嘅比例唔錯，唔會太肥，亦好有豬味🥰（嚟自日本應該唔怕有豬瘟掛哈哈哈🤣）滾得囍蔬菜拼盤 ($68)蔬菜拼盤有幾多種類嘅菜，生菜、菜心、娃娃菜、粟米、蓮藕，又新鮮，唔錯👍🏽黑松露墨魚滑 ($98)浸住乾冰上碟，好靚
一年前嚟過滾得囍宮廷火鍋打邊爐，對佢仍然念念不忘，呢晚就帶咗個喺鰂魚涌返工嘅朋友嚟試多次～
餐廳以具古代氣息嘅裝修、人手雕刻嘅清龍鍋爐、青花瓷器餐具、精緻嘅宮廷級佳餚令客人好似身處在古代宮廷享受美食咁
又要接旨喇～
宮廷醬芥 ($28/位)
康熙花膠雞湯鍋 (半隻) ($298)雖然佢有成15個湯底可以揀，但我都係揀咗上次食嘅、對佢朝思暮想嘅康熙花膠雞湯鍋🤪
雞湯好清好濃味，唔覺有咩味精～
康熙花膠雞湯鍋 (半隻)
$298
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個湯都會出幾多油，所以店員俾咗呢個容器我哋片油，好貼心♥️，而且好好用😛
嗌到成枱嘢🤤
黃金雙拼
$88
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黃金炸魚皮 黃金響鈴
超級推薦呢個黃金雙拼！
炸魚皮同響鈴用鹹蛋黃包住即炸，一上枱已經聞到好香，記得趁熱食！
黃金炸魚皮超脆口👍🏽
黃金響鈴好大舊，好多層，所以超鬆脆！不過呢碟嘢都幾heavy，好飽肚，兩個人未必食得晒🙍🏻♀️
鹿兒島日本黑豚肉
$98
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記得上次食呢個啲肉有啲韌，今次有進步👍🏽
脂肪同肉嘅比例唔錯，唔會太肥，亦好有豬味🥰
（嚟自日本應該唔怕有豬瘟掛哈哈哈🤣）
滾得囍蔬菜拼盤
$68
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蔬菜拼盤有幾多種類嘅菜，生菜、菜心、娃娃菜、粟米、蓮藕，又新鮮，唔錯👍🏽
黑松露墨魚滑
$98
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黑松露墨魚滑 ($98)浸住乾冰上碟，好靚～
墨魚滑好爽好彈牙
手打黑松露野菌鮮蝦丸 ($68/半份)呢個鮮蝦丸嘅黑松露味比墨魚滑嘅重，不過就無咁彈牙，但都好味😜
足料竹蔗茅根 ($58)打邊爐唔少得就係竹蔗茅根啦
⭐️其他推薦菜式：
半熟牛肋片 ($68)
新鮮菜苗帶子餃 ($62/半份)
新鮮粟米 ($40)
山水滑豆腐 ($28)餐廳環境、食物質素、服務質素都十分出色，就算已經唔係第一次嚟，但仍然比到我想再嚟嘅衝動😍 大家都嚟試下🤘🏽
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