皇后飯店

營業中

休息中

皇后飯店至今仍屹立不倒，歸功於服務態度和食物水準保持得到，也是香港人嘅兒時回憶。今晚約了友人去了北角分店，進入店內，那種回憶感覺湧上心頭。羅宋湯味道濃稠，食材滿滿，讃。焗田螺配黑松露薯茸螺肉細嫩。將田螺內的香草醬汁淋上薯茸，陣陣飄香，綿滑好味。西京燒銀雪魚柳麵豉醬汁調味不會過於濃厚，採用牛油煎過，西日共融嘅做法。榖飼美國西冷肉質軟熟，充滿肉香，半熟程度恰到好處。香蕉船嘩啦啦⋯⋯好懷念啊！現在坊間少有。