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2024-07-25
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在觀塘工業區, 這一間小酒店竟隱藏住這所高質素的菜館, 若不是街坊朋友介紹, 真係搵你唔到, 但是一上到二樓已經看見全院滿座, 証明有實力有麝就自然香, 當然必試它的潮州鹵水鵝, 果然冇搵錯, 鵝肉完全是肥瘦適中, 而且咬落不會有渣, 甚至他的墨魚片和豬腩肉, 鹵水味都極之濃濃厚好味, 而且食得出本身食材都是高質的, 另外更值得一贊是他的脆皮燒雞, 做緊promote竟然半隻也不過佰元, 但是上枱簡直令人驚喜, 皮脆且肉質紮實有咬口,另外的那個香芒蝦球, 吸晴之餘, 蝦球大大隻而且配格芒果味很創新, 這晚的菜式和食材都實在是近期潮菜的表表者。
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