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2023-11-15
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愛羊朋友四出去食羊腩煲，是晚就試下新匯聚，聽面書谷友講話正，就黎試下佢先。觀塘工廈美食多，新匯聚雖然在一樓嘅樓上舖，但門口有大大個燈箱招牌，一啲都唔難搵㗎😆入到店內，老伙計非常熱情，係咁推羊腩煲同糯米飯，話古法炮製出面食唔到，好啦，就叫呢兩樣。⭐蓮藕羊腩煲叫左個細煲，份量都唔細，羊腩好多件，蓮藕片、枝竹、馬碲等都唔少，成煲都係料童叟無欺。炆得非常入味，羊腩鮮味彈牙，其他配料吸飽汁都好正😍勁想打包啲汁返去撈飯，現場太飽食唔落啦。⭐籠仔蒸臘味糯米飯老伙計勁推兼強調豉油唔好撈落個籠度，落少少去碗就夠，試下有幾特別先。臘味有臘腸、膶腸同臘肉，蒸起上黎啲油落晒去糯米飯度，真係齒頰留香。糯米飯煙韌軟糯口感好正，我覺得好味到唔使加豉油😆啲豉油都係秘製，好杰身，加左落糯米飯更提鮮，堅正唔講得笑😍⭐蘋果雪梨水唔似其他大排檔咁有茶水供應，食到中途加左兩杯雪梨水解下渴，微甜冰凍🧊幾好飲。⭐桂花糕送的桂花糕，全場都有㗎，記得食埋先走呀。無加一，好食又抵食👍
觀塘工廈美食多，新匯聚雖然在一樓嘅樓上舖，但門口有大大個燈箱招牌，一啲都唔難搵㗎😆入到店內，老伙計非常熱情，係咁推羊腩煲同糯米飯，話古法炮製出面食唔到，好啦，就叫呢兩樣。
⭐蓮藕羊腩煲
叫左個細煲，份量都唔細，羊腩好多件，蓮藕片、枝竹、馬碲等都唔少，成煲都係料童叟無欺。炆得非常入味，羊腩鮮味彈牙，其他配料吸飽汁都好正😍勁想打包啲汁返去撈飯，現場太飽食唔落啦。
⭐籠仔蒸臘味糯米飯
老伙計勁推兼強調豉油唔好撈落個籠度，落少少去碗就夠，試下有幾特別先。臘味有臘腸、膶腸同臘肉，蒸起上黎啲油落晒去糯米飯度，真係齒頰留香。糯米飯煙韌軟糯口感好正，我覺得好味到唔使加豉油😆啲豉油都係秘製，好杰身，加左落糯米飯更提鮮，堅正唔講得笑😍
⭐蘋果雪梨水
唔似其他大排檔咁有茶水供應，食到中途加左兩杯雪梨水解下渴，微甜冰凍🧊幾好飲。
⭐桂花糕
送的桂花糕，全場都有㗎，記得食埋先走呀。
無加一，好食又抵食👍
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