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餐廳: 漁獲浜燒
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
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2019-04-03 259 瀏覽
公司就快搬離銅鑼灣,所以我和同事就決定把握機會試一下銅鑼灣不同的居酒屋。之前因為看到網上報導,所以已經有標記過這家餐廳。餐廳門口亦有張貼出不同的介紹和獎項。門口位置還放置一個小小的魚缸,主打新鮮食材。由於食物選擇太多,我們最後還是請店員發辦。鈴鹿川 純米大吟釀- 清酒中帶有豐沛的米香,甜甜的親民,跟海鮮配搭起來更能突顯鮮甜味。芝麻鹽醬椰菜-店員送來的前菜,椰菜很爽脆,滿滿芝麻香之餘還帶點鹹味,味道清新開胃。特製黑松露炙燒平目魚邊沙律-平目魚肉質清甜而鮮味突出,脂肪飽滿,經過略為火炙後油香被通通逼出來,再配以黑松露油,和清香的牛油果,不論味道或口感都非常突出。刺身盛合6款-厚切賣相已經十分吸引,加上食材非常新鮮,鮮甜肥美,沒有半點腥味。特別是拖羅的油脂豐厚,油香滲透口中!波士頓龍蝦(活貝)浜燒盛合−盛合包括鮑魚,生蠔,活貝,松葉蟹腳和波士頓龍蝦。食材全部新鮮處理,由店員即場燒好。在下單後店員還為我們遞上原隻生猛龍蝦讓我們拍照,之後才拿到廚房處理。之後龍蝦就在我們面前燒好~ 龍蝦的蝦膏被燒得非常甘香,而蝦肉也很厚實,爽口彈牙。活貝的火候控制得宜,絕對不會靭,仍然肥美嫩滑。而裙邊更多一份更突
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公司就快搬離銅鑼灣,所以我和同事就決定把握機會試一下銅鑼灣不同的居酒屋。

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之前因為看到網上報導,所以已經有標記過這家餐廳。餐廳門口亦有張貼出不同的介紹和獎項。

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門口位置還放置一個小小的魚缸,主打新鮮食材。由於食物選擇太多,我們最後還是請店員發辦。

鈴鹿川 純米大吟釀
$338
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鈴鹿川 純米大吟釀- 清酒中帶有豐沛的米香,甜甜的親民,跟海鮮配搭起來更能突顯鮮甜味。

芝麻鹽醬椰菜
$20
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芝麻鹽醬椰菜-店員送來的前菜,椰菜很爽脆,滿滿芝麻香之餘還帶點鹹味,味道清新開胃。

特製黑松露炙燒平目魚邊沙律
$138
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特製黑松露炙燒平目魚邊沙律-平目魚肉質清甜而鮮味突出,脂肪飽滿,經過略為火炙後油香被通通逼出來,再配以黑松露油,和清香的牛油果,不論味道或口感都非常突出。

刺身盛合6款
$618
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刺身盛合6款-厚切賣相已經十分吸引,加上食材非常新鮮,鮮甜肥美,沒有半點腥味。特別是拖羅的油脂豐厚,油香滲透口中!
波士頓龍蝦(活貝)浜燒盛合
$1038
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波士頓龍蝦(活貝)浜燒盛合−盛合包括鮑魚,生蠔,活貝,松葉蟹腳和波士頓龍蝦。食材全部新鮮處理,由店員即場燒好。

波士頓龍蝦(活貝)浜燒盛合
$1038
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在下單後店員還為我們遞上原隻生猛龍蝦讓我們拍照,之後才拿到廚房處理。

波士頓龍蝦(活貝)浜燒盛合
$1038
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之後龍蝦就在我們面前燒好~ 龍蝦的蝦膏被燒得非常甘香,而蝦肉也很厚實,爽口彈牙。

波士頓龍蝦(活貝)浜燒盛合
$1038
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活貝的火候控制得宜,絕對不會靭,仍然肥美嫩滑。而裙邊更多一份更突出的火炙香味。

波士頓龍蝦(活貝)浜燒盛合
$1038
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松葉蟹腳已經去殻,十分貼心。蟹肉厚實,肉質鮮味,而且經磯燒後依家滿有肉汁,還帶點海水味~

柚子雪葩&番薯雪糕
$58
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柚子雪葩&番薯雪糕−兩者賣相都很特別,柚子雪葩帶微酸,吃下去沒有負擔感;而番薯雪糕味道濃郁, 吃罷番薯味留在口中縈繞不散。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2019-03-06
用餐途徑
堂食
人均消費
$1200 (晚餐)
推介美食
鈴鹿川 純米大吟釀
$ 338
芝麻鹽醬椰菜
$ 20
特製黑松露炙燒平目魚邊沙律
$ 138
刺身盛合6款
$ 618
波士頓龍蝦(活貝)浜燒盛合
$ 1038
波士頓龍蝦(活貝)浜燒盛合
$ 1038
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柚子雪葩&番薯雪糕
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