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餐廳: 漁獲浜燒
優惠: 於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 !
國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。
條款及細則:
  • 國泰會員每次可賺取「亞洲萬里通」里數之消費額上限為港幣10,000元。
  • 會員於國泰夥伴餐廳作合資格消費,每港幣4元可賺取1里數。而渣打國泰Mastercard®客戶憑卡消費可享每港幣4元賺取2里數,包括合作夥伴餐廳合資格消費之餐膳里賞(每港幣4元賺取1里數)及基本餐飲類別之合資格簽賬獎賞(每港幣4元賺取1里數)。
  • 賺取之「亞洲萬里通」里數將根據餐飲與膳食消費,包括服務費、稅項及小費的總和而計算。
  • 惠顧特定推廣套餐或不可賺取「亞洲萬里通」里數。請預先向個別「賺里餐廳」查詢。
  • 賺取的「亞洲萬里通」里數將於認可餐膳消費交易後10個工作天內存入會員的賬戶。
須受其他國泰條款及細則約束。
等級4
2017-10-04 2117 瀏覽
銅鑼灣的澳門逸園中心出名多日式餐廳,多數以刺身燒物為主,今次去了漁獲浜燒試試它頗為出名的磯燒海鮮。餐廳有自家的海鮮櫃,海鮮新鮮生猛。座位不算多,只有8個吧枱位及幾張長枱,所以最好提前訂枱,免得有排等。細芝麻鹽醬椰菜一坐下店員就送上了小食,椰菜很爽脆,帶點咸味及芝麻香,味道清新。來福愛山兩個人一人分到2-3杯,味道方面,清酒甜度甚高,容易入口,米味香濃但酒精味較淡,感覺不算太濃烈,但事實上都有15-16度酒精。燒明太子飲清酒一定要叫小食送酒啦,明太子表面有些黑椒,外層是用腸套包裹,所以外面燒得很脆,有點吃香腸衣的感覺,裏面有點軟綿中帶點脆口,充滿著濃郁的咸香味,完全唔腥,加點蒜片一起吃,咸中帶鮮,鮮中帶辣及蒜香,送酒一流。活貝漁獲兵燒盛合店員送上枱後,鮑魚是新鮮,而且各款海鮮都很大隻,完全嗅不到腥味。放在一旁等店員幫忙燒熟,全程不用自己動手。鮑魚新鮮生猛,而且很大隻,即使燒好後依然很厚肉,不會燒得太乾身,肉質爽口彈牙,而且很腍。帆立貝一隻要了清酒煮,另一隻是牛油煮。清酒味的帆立貝味道較淡,帆立貝的鮮味比較濃郁,肉嫩且腍,清酒加上帆立貝的汁鮮甜無比,忍唔住飲埋落肚。牛油味的帆立貝味道較惹味
銅鑼灣的澳門逸園中心出名多日式餐廳,多數以刺身燒物為主,今次去了漁獲浜燒試試它頗為出名的磯燒海鮮。
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餐廳有自家的海鮮櫃,海鮮新鮮生猛。
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座位不算多,只有8個吧枱位及幾張長枱,所以最好提前訂枱,免得有排等。
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細芝麻鹽醬椰菜
一坐下店員就送上了小食,椰菜很爽脆,帶點咸味及芝麻香,味道清新。
細芝麻鹽醬椰菜
$20
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來福愛山
兩個人一人分到2-3杯,味道方面,清酒甜度甚高,容易入口,米味香濃但酒精味較淡,感覺不算太濃烈,但事實上都有15-16度酒精。
來福愛山
$348
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燒明太子
飲清酒一定要叫小食送酒啦,明太子表面有些黑椒,外層是用腸套包裹,所以外面燒得很脆,有點吃香腸衣的感覺,裏面有點軟綿中帶點脆口,充滿著濃郁的咸香味,完全唔腥,加點蒜片一起吃,咸中帶鮮,鮮中帶辣及蒜香,送酒一流。
燒明太子
$98
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燒明太子
$98
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活貝漁獲兵燒盛合
店員送上枱後,鮑魚是新鮮,而且各款海鮮都很大隻,完全嗅不到腥味。放在一旁等店員幫忙燒熟,全程不用自己動手。
活貝漁獲兵燒盛合
$768
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活貝漁獲兵燒盛合
$768
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鮑魚新鮮生猛,而且很大隻,即使燒好後依然很厚肉,不會燒得太乾身,肉質爽口彈牙,而且很腍。
活貝漁獲兵燒盛合-鮑魚
$768
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活貝漁獲兵燒盛合-鮑魚
$768
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帆立貝一隻要了清酒煮,另一隻是牛油煮。
活貝漁獲兵燒盛合-帆立貝
$768
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清酒味的帆立貝味道較淡,帆立貝的鮮味比較濃郁,肉嫩且腍,清酒加上帆立貝的汁鮮甜無比,忍唔住飲埋落肚。
活貝漁獲兵燒盛合-清酒立貝
$768
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牛油味的帆立貝味道較惹味,牛油味香濃,但不會蓋過帆立貝的鮮味,肉質腍滑,依然保留著海鮮的水份,鮮甜中帶點牛油香味。
活貝漁獲兵燒盛合-牛油帆立貝
$768
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大蝦比我手掌還要長,非常大隻,店員燒的時候已去掉蝦腸,燒好後還非常貼心地剪開一粒粒,方便食用。
活貝漁獲兵燒盛合-大蝦
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蝦肉爽口彈牙,不過蝦味始終不夠新鮮蝦濃烈,而蝦頭還有點膏,蝦膏反而很鮮甜。
活貝漁獲兵燒盛合-大蝦
$768
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生蠔完全唔腥,新鮮爽口,帶有濃郁的海水味,非常鮮甜,燒熟後雖然有點縮水,但依然有睇頭。
活貝漁獲兵燒盛合-生蠔
$768
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蟹腳是幾款海鮮中味道較普通,因為味道不夠鮮味,而且比較乾身。
活貝漁獲兵燒盛合-蟹腳
$768
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活貝漁獲兵燒盛合-蟹腳
$768
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蕃薯雪糕
原個蕃薯內釀入蕃薯味雪糕,蕃薯味濃郁,奶味較淡,但質感幼滑,甜度適中。
蕃薯雪糕
$58
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蕃薯雪糕
$58
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總括而言,磯燒海鮮新鮮無得彈,價錢雖然比較貴,但勝在新鮮,加上從頭在尾都有店員一手包辦,完全無需要自己動手就有得食,絕對值回票價。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2017-10-03
用餐途徑
堂食
用餐時段
晚餐
推介美食
細芝麻鹽醬椰菜
$ 20
來福愛山
$ 348
燒明太子
$ 98
燒明太子
$ 98
活貝漁獲兵燒盛合
$ 768
活貝漁獲兵燒盛合
$ 768
活貝漁獲兵燒盛合-鮑魚
$ 768
活貝漁獲兵燒盛合-鮑魚
$ 768
活貝漁獲兵燒盛合-帆立貝
$ 768
活貝漁獲兵燒盛合-清酒立貝
$ 768
活貝漁獲兵燒盛合-牛油帆立貝
$ 768
活貝漁獲兵燒盛合-大蝦
$ 768
活貝漁獲兵燒盛合-大蝦
$ 768
活貝漁獲兵燒盛合-生蠔
$ 768
活貝漁獲兵燒盛合-蟹腳
$ 768
活貝漁獲兵燒盛合-蟹腳
$ 768
蕃薯雪糕
$ 58
蕃薯雪糕
$ 58