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2021-04-14
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小弟細過晌石硤尾邨長大，雖然，依家搬離咗多年，但屋企人仲住晌度，所以，一年都有三幾次過嚟。今日，就仲更加晌南山邨、大坑東邨、大坑西邨兜個大圈緬懷吓，因為，中學就晌大坑東讀書，睇到變化咗好多。嚟到南山邨嘅「冬菇亭」，就想起中學放飯時過嚟食車仔麵，不過，今次就無晌「冬菇亭」度食，天氣熱嘛，而喺落咗下面街市旁嘅「一茗堂」（Casa Kitchen），喺老友推介嘅小店。 其實餐廳所在嘅位置都頗為隱蔽，不過，話晒都曾經晌南山邨打滾多年，所以，唔難搵到。而入到餐廳，又好似走進另一空間，你唔會想像到出面喺個傳統屋邨街市仔。餐廳內部就無話過多裝修，都喺簡約平實，然而，樓底特高，又有一邊喺落地大玻璃，所以，空間感強。 餐廳尾嘅一角，放咗啲冷熱清水、調味料，喺以自助形式自由取用。而餐具則放晒晌枱上嘅小藤籃，有餐布冚住，感覺會衛生啲，午市主要都喺以套餐為主，由A到J共有10款選擇，已包餐湯或田園沙律及幾款指定飲品，定價$58-$89，此外，仲有啲加配、轉飲品優惠，最正喺全日都無加一嘛，店員就話餐牌每兩星期轉一次，最有趣喺呢度剔完紙仔，晌近門口嘅櫃枱落單、俾錢，之後等送嘢食嚟，剔紙仔就可以減少口述嘅錯誤。 手
其實餐廳所在嘅位置都頗為隱蔽，不過，話晒都曾經晌南山邨打滾多年，所以，唔難搵到。而入到餐廳，又好似走進另一空間，你唔會想像到出面喺個傳統屋邨街市仔。餐廳內部就無話過多裝修，都喺簡約平實，然而，樓底特高，又有一邊喺落地大玻璃，所以，空間感強。
餐廳尾嘅一角，放咗啲冷熱清水、調味料，喺以自助形式自由取用。而餐具則放晒晌枱上嘅小藤籃，有餐布冚住，感覺會衛生啲，
午市主要都喺以套餐為主，由A到J共有10款選擇，已包餐湯或田園沙律及幾款指定飲品，定價$58-$89，此外，仲有啲加配、轉飲品優惠，最正喺全日都無加一嘛，店員就話餐牌每兩星期轉一次，最有趣喺呢度剔完紙仔，晌近門口嘅櫃枱落單、俾錢，之後等送嘢食嚟，剔紙仔就可以減少口述嘅錯誤。
手打蕃茄湯我哋兩公婆，最好就一個要湯，一個要沙律，咁就兩樣都試晒。是日餐湯喺手打蕃茄湯，要強調一點，佢唔喺忌廉湯，所以，質感唔會太厚身，但超濃郁，蕃茄嘅香味酸香鮮活，好啱我老婆口味。
手打蕃茄湯
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喺簡簡單單嘅沙律菜加啲車厘茄，再淋上油醋，啲意大利醋頗香醇，啲沙律菜亦都好新鮮爽脆。
柚子汁鮮蝦雜菜沙律 $58老婆想食得輕盈嘅，所以，揀咗一道沙律作主菜，估唔到都好大份吓，而且，色彩繽紛，還加咗啲櫻桃蘿蔔，並伴有一片自家製酸種麵包。啲沙律菜好鮮爽，個柚子汁亦好清新，柚子味極為突出，而鮮蝦都香煎過，質感爽彈，片麵包邊位好脆口，咬落有柔韌感，微微酸，有個性。
柚子汁鮮蝦雜菜沙律
$58
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紐西蘭嘅肉眼一向都具質素，雖然無標明幾多安士，但睇落都厚身大份，仲配埋薯條、原粒燒蒜頭、炒洋蔥伴紅酒汁，賣相已好有檔次。先講講主角肉眼，要5乘熟，但感覺已接近7乘，還好喺肉質都仲保持到軟腍，而且，好有肉香，個紅酒汁亦好出色；薯條較粗身，但極之香脆，唔油膩，有驚喜，原粒燒蒜頭唔喺咩新奇嘢，但唔喺家家餐廳願意做，燒過蒜頭粉腍且寧捨香。
紐西蘭肉眼牛扒
$89
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水果茶雖然只喺簡單嘅水果茶，但底幽香，入口確有陣陣水果嘅果香味，再放入半片橙肉，靚仔晒啦。
即磨咖啡食西餐，嘆杯即磨咖啡就最好不過，加上見到有啲特色甜品，就更要搵杯咖啡嚟襯一襯。咖啡本身都幾香，伴上嘅牛奶亦已經預熱咗，見到啲細節位都唔「馬虎」。
餐牌都有寫+$15可配是日跟餐甜品，而今日可選嘅都喺啲奶凍，反而，近門口有個凍櫃，擺放咗數款甜撻，賣相幾吸引，原來，都只喺+$20就可以加配，平常呢啲甜撻出面啲咖啡店賣到$30、$40蚊件，依家只需$20，更加值得一試。
熱情果芒果撻 +$20外觀堅有埋啲熱情果籽，撻殼較厚，但都算鬆化，而鮮黃嘅餡心，唔單止富有熱情果及芒果嘅香味，而且，兩者都好平衡，無過邊個搶邊個，當中，清甜香味中又滲出微微酸香，感覺清爽。唯一挑剔位喺個人覺得雪得稍稍過凍，否則，餡心更柔滑。
熱情果芒果撻
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呢餐「晏仔」，無論餐湯、主菜、甜品都有啲驚喜，尤其呢個價錢，而有咁嘅質素，的確性價比高，果然無介紹錯。
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