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2019-06-06
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最近香港多了很多石板燒,有一點像鐡板燒,但它是直接一成熟上菜,自己燒成自己想要的熟度,我覺得很好.我今天回家經過看到深水埗新開的一家,在沒人排隊之下,立刻去試試看!!進店先在旁邊的一部機購買,有幾款牛選擇,還有份量,都算細心,我選擇了牛肋骨排300g,拿住飛仔進去找位置了.它們是半自助的,叫了住菜牛,找了位置,就有會三個不同的碗給你,在外面有白飯,日式牛湯,沙拉,醬料給你食,要無限的,另外還有水都可以拿,但是如果想喝可樂就要10塊錢.我的牛到了,真的算大份,來的時候會有一張紙放在上面,怕你給油炸到,一成熟的牛放在一個超級熱的石板上面,切開一塊一塊,換個位置等它慢慢燒,我比較喜歡食生一點,所以我燒了幾分鐘就會了,配上白飯,非常好食,牛肋骨排肉味超濃,每一口都可以食到牛肉汁在流出來,因為我沒有煮太久,所以好嫩,真的是非常非常完美,在喝幾碗湯,滿足呀!!!
但它是直接一成熟上菜,自己燒成自己想要的熟度,我覺得很好.
我今天回家經過看到深水埗新開的一家,在沒人排隊之下,立刻去試試看!!進店先在旁邊的一部機購買,有幾款牛選擇,
還有份量,都算細心,我選擇了牛肋骨排300g,拿住飛仔進去找位置了.
它們是半自助的,叫了住菜牛,找了位置,就有會三個不同的碗給你,在外面有白飯,日式牛湯,沙拉,醬料給你食,要無限的,
另外還有水都可以拿,但是如果想喝可樂就要10塊錢.
我的牛到了,真的算大份,來的時候會有一張紙放在上面,怕你給油炸到,一成熟的牛放在一個超級熱的石板上面,
切開一塊一塊,換個位置等它慢慢燒,我比較喜歡食生一點,
所以我燒了幾分鐘就會了,配上白飯,非常好食,
牛肋骨排肉味超濃,每一口都可以食到牛肉汁在流出來,
因為我沒有煮太久,所以好嫩,真的是非常非常完美,在喝幾碗湯,滿足呀!!!
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