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2019-12-15
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第一次嘗試自助既熱石燒牛，感覺好新鮮，一入到餐廳就有自助既售票機可以先揀牛，之後交飛比店員就會幫你準備。而餐廳內部設計光猛同座位舒適，有自助既醬料同餐具區，沙律、白飯同味噌湯都可以任添任食今次就叫左180g既牛肩排同埋200g既牛柳，黎到既時候有張紙巾蓋住以免油飛濺，而餐廳都提供埋圍裙可以吾洗食到件衫烏糟哂😋180g 牛肩排 $80牛肩排好厚身，牛排面配有蒜片，本來唸緊會吾會好難切，但估吾到都好容易切到小塊，再放係熱石上面燒，自己可以揀鐘意既生熟程度，牛肩排食落稔身，易咬一d都吾會韌，個人覺得加岩鹽同黑椒令牛味更加突出200g 牛柳 $110牛柳肉質稔身吾會韌，肉汁較多，而肉味更加濃更突出，推介大約五成熟食會比較好熱石食到咁上下，如果覺得吾夠熱，仲可以搵店員幫你加熱熱石繼續慢慢燒，服務體貼冬天食更加好，吾洗擔心凍哂，一邊燒一邊食
而餐廳內部設計光猛同座位舒適，有自助既醬料同餐具區，沙律、白飯同味噌湯都可以任添任食
今次就叫左180g既牛肩排同埋200g既牛柳，黎到既時候有張紙巾蓋住以免油飛濺，而餐廳都提供埋圍裙可以吾洗食到件衫烏糟哂
😋180g 牛肩排 $80
牛肩排好厚身，牛排面配有蒜片，本來唸緊會吾會好難切，但估吾到都好容易切到小塊，再放係熱石上面燒，自己可以揀鐘意既生熟程度，牛肩排食落稔身，易咬一d都吾會韌，個人覺得加岩鹽同黑椒令牛味更加突出
200g 牛柳 $110
牛柳肉質稔身吾會韌，肉汁較多，而肉味更加濃更突出，推介大約五成熟食會比較好
熱石食到咁上下，如果覺得吾夠熱，仲可以搵店員幫你加熱熱石繼續慢慢燒，服務體貼冬天食更加好，吾洗擔心凍哂，一邊燒一邊食
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