八幡平石燒牛扒專門店 (巧明工廠大廈)

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休息中

石燒牛扒專門店，石板上的炙熱盛宴首推「八幡平招牌牛扒270g」滾燙火山岩板既滋滋聲，牛扒放上高温岩板上輕炙數秒，外層已經焦脆，牛扒肉質嫩滑，牛脂香好夠，加少少粗鹽更正。「日本熊本雞扒」雞扒肉質緊緻帶彈性，雞皮在高溫下燒出脆殼，雞肉一啲都唔油膩，肉汁豐富。壓軸「北海道元貝」岩板炙烤鎖住鮮甜，肉質細嫩。店家提供DIY石燒體驗或店員幫手，視覺同味覺同樣過癮，人均消費約$150，以如此質素與玩味體驗而言，絕對值得專程到來。