八幡平石燒牛扒專門店 (巧明工廠大廈)

營業中

休息中

$𝟴𝟱 起可以鋸扒，仲有飯、湯、沙律任食⁉️自助石燒牛扒都喺香港興咗好耐，呢日午市就終於嚟咗觀塘呢間分店試試，$𝟴𝟱 起有交易，仲有湯、珍珠米、沙律任食，蘿蔔牛肉湯好足料，珍珠米仲有紫菜飯素任落添八幡平招牌牛扒🥩𝗧𝗼𝗽 𝗕𝗹𝗮𝗱𝗲 𝗦𝘁𝗲𝗮𝗸 (🌟𝟴.𝟱/𝟭𝟬)$𝟴𝟱 (𝟭𝟴𝟬𝗴) ; $𝟭𝟮𝟱 (𝟮𝟳𝟬𝗴) ; $𝟭𝟳𝟬 (𝟯𝟲𝟬𝗴)牛扒本身預設一至兩成熟，俾你慢慢燒，實測煮到六成熟左右係最多汁嫩口，牛扒本身肉質偏瘦帶少少筋，但唔黐牙嘅✨小小技巧分享✨為咗唔令牛扒過熟同流失肉汁，我就建議食幾多先切幾多喺塊板上燒，因為一次過燒晒攤凍咗就唔好食，如果岩石板喺後期熱力不足，可以去前台換過一塊新嘅～☑️叫任何扒餐，加$𝟭𝟱 仲有珍寶元貝，大隻又嫩滑！Add $𝟭𝟱 for a giant and tender scallop upon purchase of set meal.日本產豚扒🐷𝗝𝗮𝗽𝗮𝗻𝗲𝘀𝗲 𝗣𝗼𝗿𝗸 𝗖𝘂𝘁𝗹𝗲𝘁 $𝟴𝟱 (𝟮𝟬𝟬𝗴) (🌟𝟴/𝟭𝟬)(只限午市 𝗟𝘂𝗻𝗰𝗵𝘁𝗶𝗺𝗲 𝗼𝗻𝗹𝘆 𝟭𝟭:𝟬𝟬-𝟭𝟱:𝟬𝟬)呢個豚扒預先已經切好咗細細嚿，方便易燒，外皮幾焦香，口感有啲似燒肉

教會boardgame前約咗中通同Joyce食八幡牛，見到Cobber新開可下次食，八幡牛中通搵咗位，返低個袋出返門口部售賣機買飛，㨂返最平又皓食既八幡平招牌牛扒🥩180g，冇餐，八達通俾錢🤌，攞返個牌返去等。出去中間位自助區，有珍珠米飯、沙律🥗、蘿蔔牛肉湯同水。我抔咗少少🤏飯,落咗飯素，沙律🥗走醬，一杯水，冇飲湯，因為有薑。醬汁喺位自助，抔咗皓多生蒜🧄，加埋牛肉汁正。上石燒牛，戴返個圍裙，熱辣辣，有條邊過熱🥵太韌唔皓食，食返中間嫩肉點埋生蒜🧄生肉汁皓皓食，180g都夠我飽，Joyce話加錢帶子都皓皓食，佢地加咗錢要嘢飲🧃

💛🧡觀塘🩵💙八幡石燒牛扒專門店🧡期待日本旅行😂今晚決定同老公一齊過下口癮先😋搵到間半自助石燒牛嘅餐廳唔錯，呢到有個半自助放題區，牛肉湯 🥘沙律 🥗珍珠米飯🍚任添💯，牛肉湯好濃郁，用新鮮牛肉 洋蔥熬製 好飲❤️ 今日order咗一個 招牌牛扒 🐮 270g $125 + $25巨物帶子🤩如果你鍾意食帶子，一定要加帶子，好新鮮大粒🤭 另外仲order咗一個 黑毛豬扒280g $180🐷 第一次食燒豬扒🤭好過癮 又好味🍽️ 八幡平石燒牛扒專門店 (巧明工廠大廈) (觀塘)📍觀塘巧明街99號巧明工廠大廈地下19號舖

平日夜晚光顧，吾洗等位服務態度良好，員工nice，又吾洗加一💁🏻‍♂️自助bar有沙律、飯、湯任飲任食💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️💁🏻‍♀️推介 八幡平招牌牛扒（180g) $85 價錢合理拉！！又咁既質素，肉質juicy淋，易入口，口感算幾好🙅🏻‍♀️紐西蘭牛柳（200g) $130有啲太靱，肉質又吾嫰滑，吾推介至於飲品，價錢可接受日本木村富士柚子炭酸飲料都ok不過如果有水提供會更好啲

今晚想食扒餐，之前行過地下全白色走廊既食店，有幾間都是關門既，唯獨八幡平係最入但門面裝修同人流都有，今次就試試佢。𥚃面全部都係卡位，卡位夠闊坐得舒服。每個卡位旁都擺滿調味料，牙簽同紙巾。枱面已經準備左圍裙，碟仔，夾仔，小刀同叉。所有工具都好齊備。睇左餐牌就要出門口位置跟店員落單！！！注意！！！店舖只收現金同八達通。門口有部幾大既落單機但只限員工使用。比左錢返回坐位之後，就可以先去自助吧攞沙律同湯。沙律，湯同飯係任添既。所以一個餐基本已經好夠飽。食物黎既時候係碟上，而豬肉類會先煎熟部分先上，呢樣好貼心因為豬同牛唔同一定要全熟時間會等得耐。另外有塊好似黑色岩板係超熱既，用黎將肉放上煎熟。其實一邊煎一邊食住味素飯再夾舊沾左醬或岩鹽既肉入口，真係好鬼冶癒。整體黎講：無限時，坐得舒服，食物味道又唔錯，沙律/湯/飯任添，員工又隨時幫你換岩板，仲要食日本燒肉呢個價錢我覺得係接受既

八幡平石燒牛扒專門店 • 觀塘平時石燒牛扒食得多，呢間舖頭比我嘅印象係乾淨企理，坐得舒服，店員服務態度好。每人可以點一份牛扒，另外白飯同湯任添，啱晒我呢啲食肉獸。湯係蘿蔔牛肉湯，入面有好多一大舊嘅牛筋牛尾煲出來，好鮮香。✅ 八幡平招牌牛扒 點咗270g嘅招牌牛扒，燒完肉質相對嫩身，脂肪分布較平均，油脂香味較重。另外加咗一隻大元貝，好有滿足感✅ 肉眼牛扒 個人覺得肉眼扒肉味比較濃，肉質比較結實，今次叫咗200g嘅份量，我作為一個食肉獸都覺得份量非常足夠

八幡平石燒牛扒專門店(觀塘)觀塘巧明街99號巧明工廠大廈地下19號舖味道指數：⭐⭐⭐⭐⭐抵食指數：⭐⭐⭐⭐⭐環境指數：⭐⭐⭐⭐服務指數：⭐⭐⭐⭐食物推介：肉眼牛扒 300g $225，日本名物-柱貝(特大元貝) $25，沖繩海鹽雪糕 $15肉眼牛扒：肉眼牛扒非常厚切，肉質鮮紅，脂肪分布均勻，邊緣及內部均有一層層誘人的白色脂肪。經過石板燒烹調後，肉表面呈現出誘人的焦褐色，散發著燒烤的香氣。切面鮮嫩多汁，肉質紋理清晰，入口後脂肪在口中融化，帶來絕佳的口感體驗！😄😄😄日本名物-柱貝：柱貝的肉質鮮嫩多汁，口感滑順而富有彈性。其味道清甜，帶有海洋的鮮味，當經過石板燒烤後，柱貝的香氣更加濃郁，啖啖滋味！👍👍👍沖繩海鹽雪糕：雪糕口感柔滑，入口即化，帶有淡淡的奶香味，海鹽的鹹味與雪糕的甜味相互交融，令人滿足！😍😍😍餐廳還題供飯、湯及沙律放題，配上石板燒牛扒同享用，夠哂豐富！😋😋😋

肉眼牛扒，這道經典的西餐佳餚，以其獨特的風味和豐富的口感著稱。首先，肉眼牛扒的選材至關重要，通常選用上等的牛肉，肉質鮮嫩，紋理分明。熟成過程中，肉質的纖維變得更加柔軟，並且油花分布均勻，讓每一口都能感受到肉汁的香濃。在烹飪上，肉眼牛扒最佳的方式莫過於炭火燒烤或煎製，表面略微焦脆的外殼包裹著鮮嫩的內裡，讓人垂涎欲滴。搭配少許海鹽和黑胡椒，簡單卻能凸顯肉質的本味。切開的一瞬間，肉汁流出，彷彿在訴說著這塊肉的故事。此外，肉眼牛扒的多樣化搭配也令人驚喜。無論是搭配新鮮的沙拉、奶油馬鈴薯，還是濃郁的紅酒醬汁，都能讓這道菜肴更加出彩。每一次用餐，都是一次味蕾的盛宴，讓人不禁陶醉於那份極致的享受。

貼地半放題式石燒肉店🥩涷冰冰嘅天氣，最岩就係去食熱騰騰嘅石燒牛扒🔥 「八幡平石燒牛扒專門店」一向多人推介，性價比高抵食，今次嚟咗觀塘巧明工廠大廈呢間分店試試！套餐價錢由$85起，有多款唔同產地、部位嘅牛、豬、雞肉選擇，而珍珠米白飯、沙津和湯更喺任食，推介蘿蔔牛肉湯，好足料❤️🍴八幡平招牌牛扒（270g)大大塊，超厚身🥩牛扒上枱時約1至2成熟，我地可以慢慢燒至喜愛的生熟度。牛肉肉質結實，肉汁多，燒至六成熟口感好！仲加錢叫左粒珍寶元貝，鮮甜好厚肉🤤🍴日本産の地鶏扒來自日本熊本縣地雞，品質有保證🇯🇵石板好夠熱，雞皮油脂燒至吱吱聲，好香脆；而雞肉非常嫩滑，切開入邊好juicy🐓貼地半放題式石燒肉店🥩涷冰冰嘅天氣，最岩就係去食熱騰騰嘅石燒牛扒🔥 「八幡平石燒牛扒專門店」一向多人推介，性價比高抵食，今次嚟咗觀塘巧明工廠大廈呢間分店試試！套餐價錢由$85起，有多款唔同產地、部位嘅牛、豬、雞肉選擇，而珍珠米白飯、沙津和湯更喺任食，推介蘿蔔牛肉湯，好足料❤️🍴八幡平招牌牛扒（270g)大大塊，超厚身🥩牛扒上枱時約1至2成熟，我地可以慢慢燒至喜愛的生熟度。牛肉肉質結實，肉汁多，燒至六成熟口感好！仲加錢叫左粒珍

觀塘CP 值高石燒牛扒🥩牛扒以熱辣辣岩石板盛上滋滋味好正😚上菜時大約三成熟可以按喜好岩烤至自己喜歡的熟度牛扒肉質鮮嫩枱面有幾款調味醬料（岩鹽、芥末、醬油）我自己就鐘意加岩鹽，可以吃到原材料鮮味另外仲加咗HK$25食大大粒日本巨物元貝😍清爽有口感除咗肉肉，呢到有自助沙律吧同白飯可以無限添食呢到飯素好好食，食左2碗大大碗飯🫶🤣...八幡平石燒牛扒專門店 | 觀塘巧明街99號巧明工廠大廈地下19號舖

年尾就黎收爐決定食好啲 獎勵下自己揾到有間平平一人燒肉好似評價幾好就去試下12月好多飯局, 一早就食到飽飽濟濟, 呢間好在仲可以揀肉嘅份量, 多有多食 少有少食最平嗰份扒都不過85, 好扺食我另外加錢要咗個巨型帶子, 好大隻好開心又香又軟熟, 以後再黎都必須要加帶子另外仲有個salad bar同牛肉湯可以任食任飲, 湯料除咗白蘿蔔仲有啲好淋好淋嘅肉, 仲有啲豐富骨膠原 正到不得了凍凍哋飲返個熱湯當堂暖晒

八幡平石燒牛扒專門店有多間分店，今次去到觀塘分店環境勁闊落，仲有卡位添。套餐價錢由$85起，湯、沙律同飯可以任添❤️餐湯係蘿蔔牛肉湯，都幾足料🥰暖鐘意白飯任加飯素，K都食左2碗🤣💫 八幡平招牌牛扒（180g $85 / 270g $125）＋ 惠顧任何扒餐+$25/粒日本巨物元貝招牌牛扒揀左270g，超厚身🫶🏿🥹塊石板好夠熱，一黎到熱到吱吱聲咁響🤤輕輕燒一下，牛扒外層帶點焦香，裏面肉質軟嫩又多汁☺️餐廳備有幾款醬汁、海鹽同黑胡椒；但就算唔點醬汁都夠味。加錢既日本元貝大大粒🤤厚肉鮮甜💫 金裝伊比利亞黑毛豬扒 280g $180呢款係自己放上石板上面燒，燒到外層卜卜脆☺️肉香好突出；而裏面又唔會好肥📍 八幡平石燒牛扒專門店- 北角和富道21-53號和富中心地庫B57&B58號舖- 觀塘巧明街99號巧明工廠大廈地下19號舖- 鰂魚涌英皇道1010-1056號東匯坊地庫77號舖- 九龍灣常悅道21號 Eastmark 2樓5&6號舖

朋友帶路先知巧明街有間餐廳主打日式石燒🔥價錢由$100內至100出頭 都幾經濟實惠😗而且係連鎖店 一共有四間分店-🔹八幡平招牌牛扒（$85/180g / $125/270g）黑洞揀咗270g嗰款估唔到幾大份 可以兩個人分都得如果怕太熟 建議一開二☺️先燒住一半 慢慢食牛扒肉質嫩冧 好有牛味㊙️而家惠顧任何扒餐仲可以優惠價加$25換一粒日本巨物元貝實物堅大粒 口感十足💯黑洞放上石燒一燒 烘到熱熱地食一流😛-🔹日本產雞扒（$140/280g)選用熊本縣雞扒🐓大嚿又厚肉雞扒上碟嗰陣已經脆卜卜🤤簡單加鹽花同黑椒啱啱好入口嫩滑 完全冇雪藏味💕-識食記得要去自助區☺️有沙律菜 蘿蔔牛肉湯 珍珠白米全部任拎任食⚠️牛肉湯超足料 珍珠白米仲可以配飯素🤗-北角店：北角和富道21-53號和富中心地庫B57&B58號舖觀塘店：觀塘巧明街99號巧明工廠大廈地下19號舖九龍灣店：九龍灣常悅道21號 Eastmark 2樓5&6號舖營業中.11:00 am - 10:00 pm鰂魚涌店：鰂魚涌英皇道1010-1056號東匯坊地庫77號舖

觀塘打工仔有驚喜。有隱世親民價嘅平鐵牛扒專門店：八幡平牛扒專門店。八幡平招牌牛扒：係牛板腱，先題口感：我個人覺得好食過牛柳。肉味濃。煎晒幾面後就更有均勻層次感。煙韌度偏軟熟。唔燶，連肉汁一齊煮，咁先好味。再根據個人喜好放啲海鹽，胡椒，蒜蓉，燒汁，無敵。牛柳（+$25連元貝）：同伴比較喜歡牛柳煙韌度，的確係比較軟熟。坑紋都好明顯喺靚啲。應該早啲切咗佢然同步煎幾面。放得耐咗。不過仍然係好好食。冇咩缺點，完美嘅美國牛柳。元貝都好多汁好入味，而且好大粒。總括：個平鐵除咗好睇之外溫度亦都持久的熱，可以煮好耐。而且溫度適中，唔會煎到有任何燶。非常健康。任添飯，沙律，牛肉湯。有齊晒所需營養。

🥩極之隱世石板牛系列—▫️餐廳：八幡平 石燒牛扒專門店 @8fanping▫️地點：全香港有4️⃣間分店📍此為：觀塘巧明街99號巧明工廠大廈地下19號舖其他分店：▪️北角和富道21-53號和富中心地庫B57&B58號舖▪️鰂魚涌英皇道1010-1056號東匯坊地庫77號舖▪️九龍灣常悅道21號 Eastmark 2樓5&6號舖▫️營業時間：星期一至日 11:00-22:00▫️價錢：～$50+—🔖-熱門推介： 八幡平招牌牛扒（180g HK$85 / 270g HK$125）＋惠顧任何扒餐＋HK$25粒 日本巨物元貝—美味：🥩🥩🥩+0.8🥩環境：🥩🥩🥩+0.7🥩價錢：💰💰💰+0.65💰服務：👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳👨‍🍳—依間都有幾多款燒肉😆有幾款sets🤩🌟牛肉質素都唔錯，最重要係平🤓最平幾十蚊就有—📍八幡平招牌牛扒(270g)價錢：$125分數：🐃🐃🐃+0.6🐃🐃🐃呢個價錢牛扒嚟講都算大舊抵食😆自助加飯、湯同是日沙律🥗一定要加$25食巨型帶子😆😆超級大粒同埋幾好食—📍蒲燒鰻魚盒飯🍱價錢：$85分數：🐟🐟🐟+0.8🐟賣相幾吸引🐟🐟都幾大條鰻魚，唔會有骨😆如果再多啲鰻魚汁就更好—#燒肉 #hkig #hkfo