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2019-06-22
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早兩日見電視介紹過旺角美姿今日撈仔就去果頭行下係西洋菜街果頭就發現左哩間一直想試既石板燒牛排🥩！見到佢用$80 -100g做招徠當然即刻入場試試啦一入門就見到一部自動販賣機都幾日式既裝潢同埋介紹各部份牛肉位置既示意圖朋友同撈仔我對自己食量都幾有信心所以點左$120 -300g 兩份牛肩肉眼之後就有職員帶你埋位 撈仔入到位坐定之後佢地就會同你介紹佢地間餐廳既自助conner只要你落左order 咁白飯、湯同埋沙律🥗都係任食既白飯唔會太dry 佢會有調味粉比你 （撈仔都幾中意既）所以都食左碗半白飯湯入面都有牛肉嫁❤️岩哂牛精們個湯律都有兩款沙律醬胡麻醬 同埋 柚子汁撈仔我個人比較中意柚子加埋小小麻醬嚟到主菜啦！就係300g既牛肩肉眼 非常厚身🤤同一塊石板沙沙聲咁上枱大定要留意千祈唔好放塊扒係石板上面太耐如果唔係就會變well done 或者煮到過左頭撈仔本身去食扒都會叫5/7成熟所以建議大家先切到牛扒變條狀再放係旁邊既碗仔然後先再一條條咁煮咁樣會更易掌握！如果唔夠熱可以放耐小小或者問下可唔可以幫你翻熱個板 搞左一輪開始食啦 牛肉自己整 唔多唔小都有d信心入口都好香牛味如果可以落喜瑪拉雅山岩鹽
今日撈仔就去果頭行下
係西洋菜街果頭就發現左哩間
一直想試既石板燒牛排🥩！
見到佢用$80 -100g做招徠
當然即刻入場試試啦
一入門就見到一部自動販賣機
都幾日式既裝潢
同埋介紹各部份牛肉位置既示意圖
朋友同撈仔我對自己食量都幾有信心
所以點左$120 -300g 兩份牛肩肉眼
之後就有職員帶你埋位
撈仔入到位坐定之後
佢地就會同你介紹
佢地間餐廳既自助conner
只要你落左order
咁白飯、湯同埋沙律🥗都係任食既
白飯唔會太dry
佢會有調味粉比你 （撈仔都幾中意既）
所以都食左碗半白飯
湯入面都有牛肉嫁❤️
岩哂牛精們
個湯律都有兩款沙律醬
胡麻醬 同埋 柚子汁
撈仔我個人比較中意柚子加埋小小麻醬
嚟到主菜啦！
就係300g既牛肩肉眼
非常厚身🤤
同一塊石板沙沙聲咁上枱
大定要留意
千祈唔好放塊扒係石板上面太耐
如果唔係就會變well done
或者煮到過左頭
撈仔本身去食扒都會叫5/7成熟
所以建議大家先切到牛扒變條狀
再放係旁邊既碗仔
然後先再一條條咁煮
咁樣會更易掌握！
如果唔夠熱可以放耐小小或者問下可唔可以幫你翻熱個板
搞左一輪
開始食啦
牛肉自己整 唔多唔小都有d信心
入口都好香牛味
如果可以落喜瑪拉雅山岩鹽
（撈仔比較喜歡蒜鹽，不過岩鹽都有另一番風味）
或者即磨黑椒
（入口香味更佳！）
如果食重口味既朋友都可以點佢其他汁
（芥末黃/ 芥末燒汁/燒汁）
撈仔今次冇試到～
留返下次再試過
整體都可以唔錯
撈仔提提大家唔好著太吸味既衫去
雖然有件圍裙
但係都係防到肉汁
講住咁多先
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