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白熊小編上個星期下班後真的不斷出去吃晚飯 有誰跟我一樣是 #拉麵關注組 !🍜 作為(偽)文青 (真)港女平日成日去大館打卡 路過長長既石板街經常被NOJO既門口吸引😍 事關戶外的位置掛上一串串波波燈💡仲有大大個啤酒既廣告 當你以為佢只係普通既酒吧既時候 nonono! 佢地係一間美日式既居酒屋 主打拉麵同日式小食~友人跟我前一晚在open rice book了6:30檯 早了一點去也有位置 (溫馨提示:沿著半山扶手電梯上可能要兜一些路 建議直接在石板街爬樓梯上🥵)我們選了室內的位置(主要是怕熱 雖然男友人說將來有女朋友要帶她坐室外比較浪漫啦😏)我們是頭一兩台客 侍應讓我們選了靠窗的bar檯位置 我們不用多想就決定了all in 這裡的名物 Soy Sauce Ramen 作為酒鬼的我們也點了craft beer 🍻-🌟-Soy Sauce Ramen $138一開始看到這一碗拉麵要成138還有點猶豫 (畢竟餐牌上還有其他更價廉物美的選擇)但是當拉麵本尊來到的時候我們才發覺所有的猶豫都是多餘的!呢個拉麵的招牌是一隻慢煮大雞脾,肉質非常軟稔 基本上用筷子輕輕一夾就能達到骨肉分離的地步(什麼
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白熊小編上個星期下班後真的不斷出去吃晚飯 有誰跟我一樣是 #拉麵關注組 !🍜 作為(偽)文青 (真)港女平日成日去大館打卡 路過長長既石板街經常被NOJO既門口吸引😍 事關戶外的位置掛上一串串波波燈💡仲有大大個啤酒既廣告 當你以為佢只係普通既酒吧既時候 nonono! 佢地係一間美日式既居酒屋 主打拉麵同日式小食~

友人跟我前一晚在open rice book了6:30檯 早了一點去也有位置 (溫馨提示:沿著半山扶手電梯上可能要兜一些路 建議直接在石板街爬樓梯上🥵)我們選了室內的位置(主要是怕熱 雖然男友人說將來有女朋友要帶她坐室外比較浪漫啦😏)我們是頭一兩台客 侍應讓我們選了靠窗的bar檯位置 我們不用多想就決定了all in 這裡的名物 Soy Sauce Ramen 作為酒鬼的我們也點了craft beer 🍻

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Soy Sauce Ramen $138
一開始看到這一碗拉麵要成138還有點猶豫 (畢竟餐牌上還有其他更價廉物美的選擇)但是當拉麵本尊來到的時候我們才發覺所有的猶豫都是多餘的!呢個拉麵的招牌是一隻慢煮大雞脾,肉質非常軟稔 基本上用筷子輕輕一夾就能達到骨肉分離的地步(什麼形容詞🤣)非常鮮嫩 配菜是蔥絲跟炸牛蒡同溏心蛋🥚 到湯的部分~雞白湯十分濃郁 可以喝到滿滿的油脂感麵的硬度剛剛好 掛湯力max!! 唯一美中不足的事麵一開始就有一點冷掉了 吃到最後有點油膩 但是整體來說也值得我們大力推薦 旁邊的友人也一邊吃一邊讚 (是有多好吃笑死🤣)

Craft Beer $88
餐牌上還有其他更便宜的選擇 但是我們看見這款啤酒好像是在做promotion就不理智地點了 (話說侍應有問我們是不是happy hour 但是結帳時價錢好像沒有分別🤔)雖然價錢對於我個人來說有點小貴🥶但係友人還是再一次不理性地encore了second round (話說我問他要不要再喝他死命說不要 侍應來問時卻身體很誠實的說“maybe one more…” (笑)看來啤酒的魅力真的是沒法擋!🤭

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整體來說是很不錯的用餐體驗 餐廳播著耳熟能詳的英文歌 環境chill chill der~ 很適合大夥兒聚餐 情侶談心也好像不錯喔🤪

建議指數:🐻‍❄️🐻‍❄️🐻‍❄️🐻‍❄️/5

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Soy  Sauce  Ramen
$138
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Soy  Sauce  Ramen
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