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2018-12-22
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三人同行去打邊爐，現場都坐爆晒客人，唯獨仲有張大枱冇人坐，於是安排左比我地，真係好好彩。菜膽豬肺湯底($68)，有一件件豬肺，好爽口。較定調味料，就可以準備開餐。本地手切肥牛($228)，脂肪好似雪花咁靚，霜降形狀，食落好腍，有咬口。美國桶蠔($128)，共有5隻蠔，隻隻都超大，就算煮左都仍然有湯舀咁大，而且好新鮮肥美。豬紅($30)，爽口冇渣，新鮮冇隔夜味。稻庭烏冬($38)。竹庶茅根($35)，清甜解渴。
菜膽豬肺湯底($68)，有一件件豬肺，好爽口。
菜膽豬肺湯底
$68
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較定調味料，就可以準備開餐。
本地手切肥牛($228)，脂肪好似雪花咁靚，霜降形狀，食落好腍，有咬口。
本地手切肥牛
$228
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美國桶蠔($128)，共有5隻蠔，隻隻都超大，就算煮左都仍然有湯舀咁大，而且好新鮮肥美。
美國桶蠔
$128
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豬紅($30)，爽口冇渣，新鮮冇隔夜味。
豬紅
$30
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稻庭烏冬($38)。
稻庭烏冬
$38
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竹庶茅根($35)，清甜解渴。
竹庶茅根
$35
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