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2014-11-06
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我一直對CUPCAKE沒甚好感，因為覺得是肥膩兼好睇唔好食，今次在Twinkle Baker Decor 化身設計師後，令我對CUPCAKE改觀。HK$35一個杯子蛋糕+一種糖飾+一種特色翻糖。Cupcake蛋糕底有原味及朱古力味，而面層的butter cream就有8個口味選擇。糖飾與翻糖色彩繽紛，要怎樣配搭都得。我喜歡朱古力蛋糕，所以選了綠色的Mint Chocolate薄荷朱古力。 Butter cream 不像一般的軟身忌廉，所以裝飾時並不能理想地加上裝飾，藍色條子遇可以隨意撒上，黃色雛菊就要輕壓放上，就這樣，cupcake頓變成了一個小盆裁。朱古力蛋糕味濃鬆軟，不油膩；Cream的氣味與味道都很薄荷朱古力，並沒有很假或過甜等感覺； 加上朱古力蛋糕，更加有像吃完薄荷朱古力雪糕的餘韻；翻糖我一直都很抗拒，覺得是有得睇無得食的裝飾(因為必定很甜)，今次這個黃色雛菊完全令我改觀，原來真係放得入口的!
我一直對CUPCAKE沒甚好感，因為覺得是肥膩兼好睇唔好食，今次在Twinkle Baker Decor 化身設計師後，令我對CUPCAKE改觀。
HK$35一個杯子蛋糕+一種糖飾+一種特色翻糖。
Cupcake蛋糕底有原味及朱古力味，而面層的butter cream就有8個口味選擇。
糖飾與翻糖色彩繽紛，要怎樣配搭都得。
我喜歡朱古力蛋糕，所以選了綠色的Mint Chocolate薄荷朱古力。 Butter cream 不像一般的軟身忌廉，所以裝飾時並不能理想地加上裝飾，藍色條子遇可以隨意撒上，黃色雛菊就要輕壓放上，就這樣，cupcake頓變成了一個小盆裁。
朱古力蛋糕味濃鬆軟，不油膩；Cream的氣味與味道都很薄荷朱古力，並沒有很假或過甜等感覺； 加上朱古力蛋糕，更加有像吃完薄荷朱古力雪糕的餘韻；翻糖我一直都很抗拒，覺得是有得睇無得食的裝飾(因為必定很甜)，今次這個黃色雛菊完全令我改觀，原來真係放得入口的!
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