影片
更多
2020-02-11
66 瀏覽
初頭睇見呢個名真係以為係「西貢」😂殊不知禁入Openrice個網頁到先知原來係灣仔仲要係越南菜添！當然要去食下啦🙈.🔸環境打卡指數：🌕🌕🌕🌕環境乾淨企理，以水藍黃作為主調少左一分傳統越南風味，但多左一分摩登Feel室內燈光光猛👍最值得一讚嘅係，由於最近肺炎肆虐店員會用消毒水抺枱仲貼心地為客人準備紙袋，供放口罩呢點真係要比個叻佢！雖然只係小事但吾係間間餐廳都會做架😎比到客人信心之餘，食得都放心D啦👍.🔸餐牌抵食指數：🌕🌕🌕🌗屬中等價位，但款式真係幾多😂部分做好有特別添，真係想樣樣都食哂佢🤣.🔸順化香茅豬扒飯 $75美味指數：🌕🌕🌕🌕🌖食越南菜，我一定會揀香矛豬扒飯😈如果話韓國菜最出名嘅係炸雞咁越南菜最出名嘅就係香矛豬扒飯啦😂豬肉賭香矛醃得好入味，再香煎至金黃色食落外酥內嫩，肉質梅腍，仲富有肉汁架！表面放左蔥油同炸蔥做點綴～旁邊有酸蘿蔔絲，青瓜做涼菜最特別嘅係「越式玉子燒」🤣玉子燒加入左多種配料如粉絲，香菇，雲耳，肉碎，香葉等口感豐富，仲好香口架！.🔸河內番茄蟹膏湯蒙 $78美味指數：🌕🌕🌕🌕睇得出嘅用心，食出嘅高質以鮮蕃茄熬煮而成嘅湯底湯頭自然鮮甜配料仲要係落足料又好豐富有半隻大蟹，札肉
殊不知禁入Openrice個網頁到先知原來係灣仔
仲要係越南菜添！
當然要去食下啦🙈
.
🔸環境
打卡指數：🌕🌕🌕🌕
環境乾淨企理，以水藍黃作為主調
少左一分傳統越南風味，但多左一分摩登Feel
室內燈光光猛👍
最值得一讚嘅係，由於最近肺炎肆虐
店員會用消毒水抺枱
仲貼心地為客人準備紙袋，供放口罩
呢點真係要比個叻佢！
雖然只係小事但吾係間間餐廳都會做架😎
比到客人信心之餘，食得都放心D啦👍
.
🔸餐牌
抵食指數：🌕🌕🌕🌗
屬中等價位，但款式真係幾多😂
部分做好有特別添，真係想樣樣都食哂佢🤣
.
🔸順化香茅豬扒飯 $75
美味指數：🌕🌕🌕🌕🌖
食越南菜，我一定會揀香矛豬扒飯😈
如果話韓國菜最出名嘅係炸雞
咁越南菜最出名嘅就係香矛豬扒飯啦😂
豬肉賭香矛醃得好入味，再香煎至金黃色
食落外酥內嫩，肉質梅腍，仲富有肉汁架！
表面放左蔥油同炸蔥做點綴～
旁邊有酸蘿蔔絲，青瓜做涼菜
最特別嘅係「越式玉子燒」🤣
玉子燒加入左多種配料
如粉絲，香菇，雲耳，肉碎，香葉等
口感豐富，仲好香口架！
.
🔸河內番茄蟹膏湯蒙 $78
美味指數：🌕🌕🌕🌕
睇得出嘅用心，食出嘅高質
以鮮蕃茄熬煮而成嘅湯底
湯頭自然鮮甜
配料仲要係落足料又好豐富
有半隻大蟹，札肉，墨丸豆卜等
配上滑溜彈牙嘅湯蒙，大推👍
.
🔸越南雞肉咖啡 $32
美味指數：🌕🌕🌕🌕
飲過咁多咖啡
呢個雞蛋咖啡真係第一次見😂
所以即刻叫個黎飲下🤣
咖啡放係迷你小火爐上
下面放住蠟燭，Keep住溫度
咖啡上係一蛋液
等咖啡慢慢煮到變色，就飲得啦😈
咖啡入口香濃順滑，帶少少雞蛋香
層次感豐富！
張貼
