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2021-05-04
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今次來到尖沙咀既一幻拉麵我在日本時也吃過, 給我的印象係蝦湯湯頭非常濃厚餐廳環境以拉麵店來說都算大, 座位有卡位, counter位, 海景位我當然選海景位, 看海吃麵, 正枱上調味料有七味粉, 胡椒, 蒜泥可以加, 水可以自己斟Menu 拉麵有4款, 其中一款係屯門限定香港既拉麵店通常都是賣湯拉麵(ラーメン)或者沾麵(つけ麺)但是在日本的拉麵店還有一款麵叫油そば或者叫まぜそば即是拌麵, 今次來到一幻就係食拌麵特濃蝦汁叉燒拌麵 ($88)這個拌麵是香港限定, 即是在日本也吃不倒拌麵既配料有蔥, 角肉, 紫菜, 麵酥(紅薑天婦羅), 仲有半粒糖心蛋角肉有肉汁, 唔會嚡, 麵條係粗麵, 拌勻後一食入口, 蝦味就出黎, 味道很濃厚加埋蒜泥一齊食更加好食另外加了一碟餃子 ($35)賣相都幾好, 餃子有5件餃子底部煎到好脆, 皮好薄, 餡料都好足, 好吃總結, 尖沙咀分店有海景真係無敵拌麵蝦味濃厚, 非常好食, 餃子也不錯, 可以再來
我在日本時也吃過, 給我的印象係蝦湯湯頭非常濃厚
餐廳環境以拉麵店來說都算大, 座位有卡位, counter位, 海景位
我當然選海景位, 看海吃麵, 正
枱上調味料有七味粉, 胡椒, 蒜泥可以加, 水可以自己斟
Menu 拉麵有4款, 其中一款係屯門限定香港既拉麵店通常都是賣湯拉麵(ラーメン)或者沾麵(つけ麺)
但是在日本的拉麵店還有一款麵叫油そば或者叫まぜそば
即是拌麵, 今次來到一幻就係食拌麵
特濃蝦汁叉燒拌麵
$88
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這個拌麵是香港限定, 即是在日本也吃不倒
拌麵既配料有蔥, 角肉, 紫菜, 麵酥(紅薑天婦羅), 仲有半粒糖心蛋
角肉有肉汁, 唔會嚡, 麵條係粗麵, 拌勻後一食入口, 蝦味就出黎, 味道很濃厚
加埋蒜泥一齊食更加好食
餃子
$35
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賣相都幾好, 餃子有5件
餃子底部煎到好脆, 皮好薄, 餡料都好足, 好吃
總結, 尖沙咀分店有海景真係無敵
拌麵蝦味濃厚, 非常好食, 餃子也不錯, 可以再來
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