金鳳大餐廳 (中染大廈(8咪半))

營業中

休息中

是日元宵佳節，迎來蛇年第一場春雨。倍感浪漫。元宵，咁同女友去邊度食飯啊？酸菜魚？打邊爐？冇頭緒係正常㗎。相傳元宵佳節，啲大家閨秀都會喺屋企食完飯，先至出去 睇花燈俾人溝。所以傳統上係冇元宵佳節晚餐呢回事。………哎呀，講返金鳳。都半個世紀啦，要講嘅乜都講晒。都係嗰句，香港嘅味道，每隔冇耐總會跳起條筋食一餐金鳳。食嘅係佢個total package，打從遠處見到佢50年不變嘅招牌，夥計醒目嘅紅白格仔制服、Menu嘅Layout 字體、環境嘅燈光 …… 乾淨+四平八穩嘅餐枱 ……. 殷勤禮貌嘅夥計 ….. - 唔使諗，一定係羅宋湯。原生牛肉湯底，微酸小辣開胃。- 餐包軟熟，微暖，有質有量。- 沙律菜，新鮮脆口，上枱嘅時候仲係冰冰涼涼。- 蕃茄蓉大蝦意。好地道嘅童年回憶蕃茄底，酸酸甜甜，個汁開得好綿滑，佢哋用比較粗身嘅意粉。一啖咬落去，意粉同埋汁醬嘅比例好balance，口感非常好。大蝦佢哋用大頭蝦，蝦頭爆膏，蝦肉淸爽。- 鐵板帶子西冷扒。有質有量。呢啲真係50年不變。