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2019-05-02
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真 · 麻辣火鍋 早幾年去過成都,就已經食過呢間,味道難忘。近排有朋友去成都旅行買左d火鍋底料返黎,勾起哂記憶。原來係香港有分店,終於可以過黎試下!(好霸氣,離遠已經見呢個兩層高既火鍋店)湯底係鴛鴦湯底,紅油個邊辣度揀左「成都少辣」點左咩材料打邊爐都唔係重點,見到個湯底既紅油都知有幾誇張。食辣既要有心理準備,但係真係好過癮既辣!!!鋪頭裡面個個都食咁紅既麻辣火鍋,咩都浸到紅色🤭🤭🤭。所以陣麻辣味都幾勁,食完飯返到屋企都仲好大陣味而且個鴛鴦鍋就係有個唔辣區緩衝一下,順帶一提個花膠雞湯底好高質,好飲到飲左兩、三碗,真材實料(睇下d花膠)連個醬料都係用秘製提提大家一定點飲品,因為真係好辣😭 (但係會愛上的好味)推介「杞子龍眼菊花蜜」,連飲品都咁足料而且位置較偏離繁忙區,所以人流唔會太多(或者真係偏辣,相對冇咁岩香港人口味)。但係店裡人手充足,服務好好,又會主動貼心咁比橡筋束頭髮
早幾年去過成都,就已經食過呢間,味道難忘。近排有朋友去成都旅行買左d火鍋底料返黎,勾起哂記憶。
原來係香港有分店,終於可以過黎試下!
(好霸氣,離遠已經見呢個兩層高既火鍋店)
湯底係鴛鴦湯底,紅油個邊辣度揀左「成都少辣」
點左咩材料打邊爐都唔係重點,見到個湯底既紅油都知有幾誇張。食辣既要有心理準備,但係真係好過癮既辣!!!
鋪頭裡面個個都食咁紅既麻辣火鍋,咩都浸到紅色🤭🤭🤭。所以陣麻辣味都幾勁,食完飯返到屋企都仲好大陣味
而且個鴛鴦鍋就係有個唔辣區緩衝一下,順帶一提個花膠雞湯底好高質,好飲到飲左兩、三碗,真材實料(睇下d花膠)
連個醬料都係用秘製
秘製醬料
$25
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提提大家一定點飲品,因為真係好辣😭 (但係會愛上的好味)推介「杞子龍眼菊花蜜」,連飲品都咁足料
杞子龍眼菊花蜜
$68
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而且位置較偏離繁忙區,所以人流唔會太多(或者真係偏辣,相對冇咁岩香港人口味)。但係店裡人手充足,服務好好,又會主動貼心咁比橡筋束頭髮
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