新華苑酒家

營業中

休息中

香港真是美食天堂，想到的也能隨時吃到，以往想吃海鮮會想到流浮山，南丫島，這些地方，香港這兩年興起海鮮蒸鍋！今天工作非常忙碌，下班想對自己好一點，便偕友人到公司附近吃海鮮蒸鍋，大鄉里的我還是第一次嘗試！滿心期待。店內環境舒適，我們被安排坐張卡坐，座位很寬敞，枱面上這個螺旋形的鍋蓋，帶有一點宗教特色，挺美觀的餐牌上海鮮類別每位可以選擇四款，定食的貝殻是必會送上的！數量以每位計，今天我們每位可享四隻大花甲，是大的！另一張任點任食的，可隨意添加！店內有一排海鮮櫃！顧客可以在海鮮櫃看過才自選四款！飲品自助形式，店內也提供啤酒，可以和友人把酒談歡！店內有一個位置放置了各式各樣調味料！海鮮登場，看到這個排列己令人垂涎！全部海鮮也滿有份量的！本以為會全部一次過放到鍋上蒸，原來店員會逐樣放上，然後會用枱上的計時器去計算每種海鮮最合適的蒸煮時間，的確是貼心！這個扇貝非常鮮味，粉絲亦吸收了扁貝的海鮮汁，海鮮和粉絲的確是最佳拍檔這是我們其中一款海鮮貴妃蚌，非常鮮甜完全吃到海鮮的原味！生熟度剛好！這是手切和牛片，不用點上任何醬料，也很美味！牛肉味濃！這個蟲草花蒸雞煮的時間要較久！雞肉香甜！本還想吃些甜品但原來只